1954年8月，全國學校給食協會發行全國首份學校營養午餐專門刊物—《学校給食》，歷經昭和、平成到令和年代，《學校給食》發行史就是一部日本戰後學校供餐史。
三月大享因著許多任務來到馬祖，除了完成工作，我們也藉此到訪馬祖的學校，希望能夠更加了解離島小校的學校午餐與特色課程。其中一間拜訪的學校，是位在東莒島上的東莒國小。
2005年，日本制定《食育基本法》；2006年，農林水產省舉辦首屆「全國食育推進大會」；2022年，大享食育協會成為史上首個受邀出展的臺灣民間團體。
文│王婉育
圖│王章逸、洪莞紜
日本東京有幾家以昭和學校午餐為主題的特色餐廳，吸引想要懷舊的長者，或想體驗過去學校午餐名物炸麵包、牛奶和課堂氛圍的年輕人，這次先來介紹人氣相當高的6年4組渋谷分校。
2021年10月16日世界糧食日（World Food Day）這天，廣受全球喜愛的彼得兔（Peter Rabbit）和他的朋友號召粉絲們一起成為食物英雄！
2018年，聯合國與新一季（26季）湯瑪士小火車影集合作，以學齡前兒童為對象來推廣永續發展目標SDGs。
每到清明節，餐桌上的潤餅成了不可或缺的存在。一海之隔的金門島上，潤餅則另有拭餅、薄餅、七餅、妻餅等不同名稱。
如果小時候有人讓我嘗試胡蘿蔔濃湯，那麼我就可以吃掉很多胡蘿蔔了吧，有機會請務必讓挑食的孩子試試看。
節目文字書以文字與廣播、視覺與聽覺的相輔相成，讓師生、親子能共同閱讀，深刻體會東南亞料理的滋味。
愛知食育推進（1）：全國學校給食協會
1954年8月，全國學校給食協會發行全國首份學校營養午餐專門刊物—《学校給食》，歷經昭和、平成到令和年代，《學校給食》發行史就是一部日本戰後學校供餐史。