任教於關東學院講師海老原誠治老師以預錄講座形式分享以ICT進行SDGs與飲食教育的創意作法，透過虛擬實境的互動遊戲讓學生認識被浪費的食材。
全國學校給食協會出版的《學校給食》2021年10月號刊，海老原誠治老師利用十七項永續發展目標檢視日本食育課程、教學議題與實際應用年級和科目。
2021年10月16日世界糧食日（World Food Day）這天，廣受全球喜愛的彼得兔（Peter Rabbit）和他的朋友號召粉絲們一起成為食物英雄！
2018年，聯合國與新一季（26季）湯瑪士小火車影集合作，以學齡前兒童為對象來推廣永續發展目標SDGs。
三組農民老師善用農事專長，融入植物生態、天候觀察及加工轉換的智慧與科學原理，帶領學童從做中學，領略在地文化與永續食農的奧義。
【影音】影片及資訊通訊科技（ICT）運用於永續食農教學設計 / 海老原誠治
任教於關東學院講師海老原誠治老師以預錄講座形式分享以ICT進行SDGs與飲食教育的創意作法，透過虛擬實境的互動遊戲讓學生認識被浪費的食材。