日韓營養教師的特色午餐食譜，不僅讓臺灣學生品嚐到異國風味，也透過線上交流認識菜單特色及食育教學，趕緊看看有哪些厲害的菜色吧！
年糕除了華人生活圈裡有許多口味、烹調手法，在日本、韓國、東南亞等地也有以年糕為名的料理，一起來聽聽年糕的萬種風情。
韓國學校午餐前進臺灣中部，由仁川廣域市富賢東初等學校劉允智營養教師及彌鄒忽外國語高等學校李寶嵐營養教師共同設計的食譜，在臺中國小上菜啦！
今年首度邀請韓國營養師加入學要午餐交換計畫，辦理5場次韓國餐點交流，讓臺灣學生體驗韓式料理！
本集節目請黃嘉琳秘書長分享這本書的創作背景與實踐過程，一起閱聽學校午餐的奧妙!
大享主辦的「食之有way-學校午餐與食農教育博覽會」，邀請豐富多元的攤位及舉辦超過10場次的食農體驗活動，歡迎大家報名！
2024年計畫持續以「國產食材」為目標，合作範疇增加至臺日韓三方共二十所以上的校園供餐單位，跨國營養教育和食農教育工作者，共同推廣食農教育的重要性。
大享食育協會已經連續三年到日本食育推進全國大會出展了，今年的第十九屆大會地點在大阪臨海港邊的南港ATC Hall，周末兩天的活動，吸引附近3萬多名民眾攜家帶眷前來參與。
這次日本午餐見學之行，參觀了茨城縣櫻川市學校給食中心。若要類舉，可以算是現在臺中市供餐逐漸傾向的中央廚房供他校。內容上仍有許多差異，單就幾部分來分享。
除了觀摩全國學校給食甲子園比賽，我還前往參訪茨城縣櫻川市學校給食中心與埼玉縣朝霞第八小學。用台灣供餐方式來比喻，前者等同公辦民營中央廚房、後者為公辦公營。
日韓學校午餐吃什麼？臺灣學生的異國飲食體驗
日韓營養教師的特色午餐食譜，不僅讓臺灣學生品嚐到異國風味，也透過線上交流認識菜單特色及食育教學，趕緊看看有哪些厲害的菜色吧！