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食育戰隊七英雄,將人體所需的七大營養素,擬人化為不同造型的英雄,讓孩子們在自然地與「營養素」這樣看似艱澀的名詞更為親近。

【活動】20250204教育廣播電台大享新食代:蛇年大吉 步步「糕」升-年糕的萬種風情

年糕除了華人生活圈裡有許多口味、烹調手法,在日本、韓國、東南亞等地也有以年糕為名的料理,一起來聽聽年糕的萬種風情。

【活動】20240702教育廣播電台大享新食代:臺日韓學校午餐食譜交換及供餐交流計畫

2024年計畫持續以「國產食材」為目標,合作範疇增加至臺日韓三方共二十所以上的校園供餐單位,跨國營養教育和食農教育工作者,共同推廣食農教育的重要性。

【活動】20240611教育廣播電台大享新食代:日本第19屆食育推進全國大會 in大阪

大享食育協會已經連續三年到日本食育推進全國大會出展了,今年的第十九屆大會地點在大阪臨海港邊的南港ATC Hall,周末兩天的活動,吸引附近3萬多名民眾攜家帶眷前來參與。

培養全民的食農教育課!直擊農村社區帶來活力的農業教學量能

11月在中興新村開辦五場次食農體驗活動,將累積的食農/食魚知識轉化成農村社區的教學量能,吸引眾多親子及在地民眾參與,增進全民的食農素養。

透過「食」連接笑容:日本的食育與防災

日本食育HED學院代表理事中村詩織帶來「食育防災士」的想法,探討災害發生時該如何公平地分配營養餐食...

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