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飲食力就是生活力!第二次笠間市健康促進計畫

笠間市健康促進計畫以「健康都市笠間宣言」為基礎,納入健康增進、母子保健、食育推進、齒科保健等四項子計畫,希望能實現所有市民健康且安心生活的社會願景。

活用在地食材!茨城縣學校營養午餐的現況與挑戰

茨城縣學校供餐使用縣產食材的比例(以金額為計算單位)約為68.5%,若再加上國產食材,比例則上升至74.5%,高於全國平均。

午餐吃越光米和常陸牛!茨城縣廳裡的生協食堂

前往茨城縣廳採訪的那天,由於中午有一段休息空檔,因此我們跟著指標前往縣廳二樓,來到茨城縣廳生活協同組合(生活消費合作社)經營的食堂—雲雀(ひばり)用餐。

全面減鹽!茨城縣第三次食育推進計畫

食育推進章節共分七小節,內容涵括家庭、學校/保育園以及地域食育的推進、促進生產者和消費者間的交流、兼顧農林漁業活化與環境生態保育、傳承飲食文化以及確保食的安全等面向。

【影片】透過「食」連接笑容:日本的食育與防災

正因為是災害頻傳的國家,因此更需要食育和防災的知識,讓我們一起與各位一起從做得到的事情開始準備吧!

【食育推進大會】吃喝玩樂都在食育推進全國大會

2021年11月1日,大享食育協會的官方信箱出現了一封來自「第17回食育推進全國大會in愛知」的邀請信,收到信件的同時,我們已經準備好送出申請信,時隔兩年,今年終於再度辦理實體的大會了。

敲魚乾、聽廣播─南投縣南光國小的食魚體驗課程

在學期結束前,我們走訪南投縣埔里鎮南光國小,到班級體驗菲律賓料理巧克力粥配鹹魚!

一起品嘗永續!營養師告訴你吃水產品的小撇步

從豆魚蛋肉類開始!

蛋白質是維持人體運作不可缺乏的重要營養素,優質蛋白質能提供人體運作所需要的氨基酸,維持身體各部位的結構與運作。若要攝取優質蛋白質,可根據飲食指南中六大類食物的分類。