「韓國」 相關文章

【新聞稿】臺日韓食農教育工作者倡議多元行動方案 關照生活、環境、產業三方共好

農村社區食農教育推動論壇於2023年11月5日週日假中興新村中興會堂舉辦,邀集臺灣、日本、韓國食農教育實務工作者與會,交流食農教育政策與公私協力方案。

【採訪通知】聽臺日韓三國食農教育案例,嚐臺灣農村食材好滋味—1105中興新村見!

論壇邀集臺灣、日本、韓國食農教育實務工作者與會,現場更安排二十組臺灣農村社區夥伴進行食農教育教學展演,展現臺灣食農教育成果。

疫情對韓國學校午餐的影響-專訪首爾市華園中學金成美營養師

因疫情停課或分流上學的情況,導致學生用餐時間不固定,用餐的內容也無法掌控,因此疫情的這段時間,學生肥胖體位人數是增加的。

【韓國】韓國正以增加學校營養教師的數量前進

韓國的學校供餐法(학교급식법)訂定於西元1981年,包含「總則」、「學校供餐設施及設備標準等」、「學校供餐管理及營運」、「附則」及「罰則」等章節,明文規定學校午餐供應的相關制度。

【韓國】2021學年度韓國學校午餐供應公開資料

共10,932位學校營養師,全國學生數為534.6萬人,亦即每位營養師負責的學生數平均約為490位;61,944廚房工作人員,以每天供應餐數為534.4萬份午餐計算,每位廚房工作人員(包含廚師及調理員)每日平均製作87份餐點。

拌飯、蘿蔔葉泡菜與炸鮟鱇魚排—韓國全羅北道任實郡葛潭小學的營養午餐

今天餐點為拌飯、蘿蔔葉泡菜、炸鮟鱇魚排、奇異果,餐費4,350韓元(折合台幣約110元),由全羅北道道廳和全羅北道教育廳分攤。

學校營養午餐就是教育—韓國全羅北道任實郡青雄小學

我們來到韓國全羅北道任實郡青雄小學,在這個只有17名學生的校園中,接待我們的是有著28年學校營養師資歷的白真順營養教師。

【活動】20230905大享新食代─韓國學校營養午餐吃什麼?

韓國營養午餐一定會有什麼料理?為什麼學生可以免費吃到以環境友善食材製作的餐點?校園食材、在地農業與社區照護工作彼此相輔相成,打造城鄉共生的永續願景。

頁面