大享動態

敬邀連署!台灣需要「學校供餐專法」

學校供餐專法應將「尊重專業、源頭管理食材、資訊公開、傳承飲食文化」等四大面向納入考量,從根本開始,徹底改善台灣校園供餐體系。

虱目魚分解仔2.0,募資計畫即刻啟動!

2023年9月20日(三)晚上9點,【虱目魚分解仔2.0】募資計畫,準時上線!

臺日食農教育工作者齊聚高雄,擘劃永續城市飲食行動

大享食育協會攜手高雄市政府農業局、教育局與高雄餐旅大學主辦、農業部指導的【學校午餐與食育推進分享會】,於2023年9月19日假國立高雄餐旅大學舉行。

臺日學校午餐與食育推進分享會移師彰化,攜手共創永續食農願景

大享食育協會和彰化縣政府共同主辦、行政院農業部指導的【2023臺日永續食代-學校午餐與食育推進分享會】,於2023年9月18日週一假鹿港亞太渡假中心舉辦。

【採訪】好時果子—帶你成為釋迦的好朋友

由林沛縈、謝謹鴻夫婦創辦的好時果子位於臺東縣卑南鄉。除了銷售水果,也設計系列釋迦教具,舉辦食農教育體驗活動,讓民眾「吃」釋迦,也「知」釋迦。兩人對於農事工作、臺東土地的熱情,以及這一路走來的艱辛,非三言兩語能道破。如何成就品牌並持續發展?來看看他們的在地故事。

【採訪通知】2023臺日永續食代 —學校午餐與食育推進分享會

大享食育協會主辦、行政院農業部指導的【2023臺日永續食代-學校午餐與食育推進分享會】,於2023年9月18日至19日於彰化縣及高雄市舉辦。

【日本】學校食育推進核心人物:兼具「營養」與「教育」專業知能的營養教諭

2005年4月,日本文部科學省藉由修訂《學校教育法》增設「營養教諭(栄養教諭)」制度,,確立了營養教諭成為學校食育推進方案核心的體制。

把愛通通捲進去!祖父母節專屬老鷹紅豆捲餅 Burritos

假結束前的八月底,陽光仍盛。行車駛在北海岸濱海公路,見到台電核一廠的招牌轉進通往山裡的小路,我們要前往石門區的乾華國小品嚐使用國產紅豆製作的「老鷹紅豆捲餅 Burritos 」。

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