透過電腦螢幕,千葉縣立富里特別支援學校五、六年級學生正大口咬著熱呼呼的炸菜丸,臉上盡是笑容。有著胡蘿蔔大魔王的臺灣傳統小吃,成了這場臺日交流的焦點。
每日約160份校園餐點由駐點於大仁國中廚房的團膳公司分兩批送達,同一供餐群組中還包括民族國中,本(114)年度餐費依學齡分別為52至57元不等。
學校供餐採公辦公營模式,由一名營養師與三名廚師負責全年餐食,每天約供應150人份午餐,其中瑞平分校的十九名學生另提供早餐與晚餐。
食農教育的實踐場域,帶著他們的看家本領,來到松菸與大家見面。
守護「吃午餐時」的安全與美味,在學校午餐上桌前為孩子們守護最後一道關卡。
學校午餐進到學校之前,由這群生產者及供應商打頭陣,提供令人安心的食材。
如果想像學校午餐是一條河流,
食材供應是河流的最上游,
開立菜單、在廚房烹煮、在學校用餐,就是學校午餐的中游,
邀請全國各地的惜食戰士用畫筆畫下惜食故事的顏色,跟著圖畫裡的場景物件,認識生活裡的惜食元素!
2025有機生活日,11月8日週六中興大學見!
日本與臺灣咖哩品牌好侍食品長年推動食農教育,2025年9月13日攜手社團法人大享食育協會、金山汪汪地瓜園、新北市立金山高中及愛欣食品有限公司,舉辦「黃金薯出任務」親子體驗營。25組家庭共50位親子從採收地瓜到烹調「黃金薯咖哩」,親身體驗食物「從田間到餐桌」的過程。
嘉義炸菜丸美味直送千葉:臺日學校午餐交換行動的胡蘿蔔篇章
透過電腦螢幕,千葉縣立富里特別支援學校五、六年級學生正大口咬著熱呼呼的炸菜丸,臉上盡是笑容。有著胡蘿蔔大魔王的臺灣傳統小吃,成了這場臺日交流的焦點。