Jミルク是一個針對日本酪農提供全面協助的組織，與國際酪農團體保持聯繫，服務項目涵蓋酪農產業上下游，包括生產者、製造商與消費者，共同面對解決課題。
主題｜黃金薯出任務｜好侍咖哩食農體驗營 IN 金山 時間｜2025年9月2日（二）07:30-08:00 主持｜李大華 來賓｜大享食育協會 黃嘉琳 秘書長 簡介｜
本場講座邀請《享受吧！學校營養午餐》一書的創作與研究團隊現身說法，分享從菜單設計、採購策略、烹調方法，到如何讓孩子愛上吃蔬菜的種種創意。
此次有幸參訪日本香川縣的屋島小學校，深入觀察其學校營養午餐制度，不僅讓我見識到日本學校對學生飲食教育的重視，更對「食育」文化有了更深的體會。
這篇來介紹在第2回全國學校給食・營養教諭等研究協議大會上遇見的食育教材出版社，說起來也都是老朋友了。
食育戰隊七英雄，將人體所需的七大營養素，擬人化為不同造型的英雄，讓孩子們在自然地與「營養素」這樣看似艱澀的名詞更為親近。
今年度計畫預計徵選四所臺灣學校供餐單位，與日本四縣學校進行交流，由於日本學校營養師的作品仍在募集中，因此合作名單將於本週及下週陸續公布。
這篇來介紹「味之素（Ajinomoto）」公司所營運的「あじこらぼ Ajicollab」網站，其主要目的是提供營養師基於科學的食品及氨基酸知識等資訊。
ピアット公司創立於1982年，是家專注於學校營養午餐食材的食品綜合商社，以「將最好的送到學校午餐」為核心理念，致力提升學童飲食品質與推廣飲食文化。
日本各家食品業者多會針對學校午餐專用食品設計不含28種過敏原的商品，除了避免健康疑慮與確保安全之外，也有希望全面照顧所有學生的飲食需求的目標。
從牧場到餐桌的橋樑——專訪 J-ミルク 前課長，看牛奶如何走進孩子的生活
Jミルク是一個針對日本酪農提供全面協助的組織，與國際酪農團體保持聯繫，服務項目涵蓋酪農產業上下游，包括生產者、製造商與消費者，共同面對解決課題。