野野慈株式會社長期致力於以人為本的商品設計，積極回應聯合國永續發展目標（SDGs），產品涵蓋廚房調理、嬰幼兒照護、身體護理等多個面向。
山形大學古川英光教授領軍的研究團隊展示了一系列3D食品列印技術，從擬真的壽司、蔬菜，到應用於高齡照護、食物保存與太空人餐點的技術整合，令人驚艷。
出来立ての給食が教室へ配達される様子（桃園市龜山區 大崗國民小學にて）
文・圖｜荻原 遥
成立於1966年的德島縣立農林水產綜合技術支援中心（農業大學校），該校與試驗研究機構共同設置，設有兩年制的「本科」和進一步深造的「研究科」。
第一屆比賽就進入決賽的清水國小，於今年大賽捲土重來，目標是超越過去的自己並奪下冠軍！
德島文理大學的人間生活學部食物營養學科成立了「もちっとむぎゅっとの会（糯黏黏小麥會）」，旨在藉由與地方產業的合作，培養學生的社會實踐能力。
上：台湾の給食例 下：日本の給食例
文｜荻原 遥
圖｜大享食育協會
圖｜荻原 遥
先週に引き続き、今週も翻訳ツールを活用しながら、資料の読解を進めております。職員の皆様のお名前についても、ようやく正しく発音できるようになってまいりました。
鳴門教育大學的「消費者教育推進計畫」旨在培養能夠多角度思考並自主判斷的消費者，更與國家消費者行政部門建立合作體系，於德島縣內推動消費者教育的多方合作。
彰化市泰和國小是彰化目前供應量最多的學校中央廚房之一，三間學校包含師生，每天需要烹煮大約4,000人份的餐點。對於彰化市的學童而言，泰和國小的學校廚房是每天上學填飽肚子、攝取成長營養的堅實堡壘。張淳妍營養師與陳建宗廚師代表泰和國小參加比賽，他們端出頗具巧思的菜單，首次投件即入選，是這次大賽不容小覷的隊伍！
德島食育推進（9）｜野野慈（ののじ）株式會社與學校營養午餐用具
野野慈株式會社長期致力於以人為本的商品設計，積極回應聯合國永續發展目標（SDGs），產品涵蓋廚房調理、嬰幼兒照護、身體護理等多個面向。