다헝음식교육협회（Douceur）

대향음식교육협회（Douceur）는 2016년 7월부터 준비 기간을 거쳐 2018 년 12월 비영리 사단법인으로 공식 출범하였습니다.

학교 급식과 관련한 의제에서 출발한 다헝음식교육협회는 전국대회 개최, 영상 프로그램 제작, 식품과 농업 및 환경을 연계한 교육과정 홍보, 국제교류 확대, 역사 맥락 정리 등의 행동을 통해 어린 학생들의 식사 및 영양, 농업발전, 문화 계승 및 환경 보존에 대한 시민 사회의 행동력을 결집하고 일본, 한국 등과 연계해 국제적 경험을 교류하는 플랫폼이 되고 있습니다. 。

매일 180만명 분의 학교 급식을 제공하는 일은 학생들에게 있어 중요한 영양 공급원이자, 건강 및 영양 교육, 농업과 문화 유산 전승을 위한 가장 자연스러운 실천의 기회입니다.

You are what you eat.

지금 우리가 음식 교육에 보다 더 노력을 기울임으로써 우리 아이들의 미래를 건강하고 행복하게 만들 수 있습니다.

주요사업

• 홍보 교육: 대만 학교 급식 대회, 시민 강좌, 행동 워크샵 및 학술세미나 개최
• 조사 연구: 대만, 한국 및 일본의 학교 급식 현황 및 정책 분석
• 국제교류: 대만, 한국, 일본을 연계한 학교 급식 및 식사∙영양 교육 제안 조직
• 정책 제안: 국가 학교 급식 정책 건의안 제안
• 미디어 전파: 학교 급식, 식사∙영양 및 농업 테마의 영상 프로그램 및 브로셔 제작