2026年六月,第九屆台灣學校午餐大賽冠軍展開日本的參訪學習之旅。在參加「第二十一回日本食育推進大會」前,第一站先拜訪栃木縣鹿沼市的給食中心,...
韓國較常使用「無償午餐」而非「免費午餐」在於相關經費仍然來自公民繳納的稅金,不應被理解為沒有代價的福利,而是社會共同投入資源所形成的公共服務。
由政大茶藝社所設置的茶席,主角是兩種風味截然不同的臺北茶——文山包種茶、木柵鐵觀音,以雅緻的茶席佈置、專業的茶知識,以及流暢的沖泡動作,...
從京畿道與水原市案例能發現,若自制度設計著手,恪守責任分工與食品安全規範,原本可能被丟棄的校園餐點就有機會轉化可被信任且穩定運作的社會支持資源。