位於日本埼玉縣草加市的Chavipelto,是一家結合有機栽培、農產品直售、手作熟食與餐飲服務的農業複合型組織,名字意思為「在田地裡談論蔬菜」。
南港區農會攜手大享食育協會,特別推出超有趣的「海洋文化作業組」,透過遊戲、闖關、料理體驗及食魚教育,帶領孩子認識海洋環境與永續漁業的重要性!
埼玉縣三鄉市瑞沼學校午餐中心供應市內8所中學的午餐,每日供餐量約3500份,三鄉市政府負責中心的營運管理,配置1名所長、2名營養教師和2名行政職員。
在日本,以防災食育為主題的給食中心數量並不多。我們平日提供小學安心美味的餐點與儲備食品,並於災害來臨時成為地區緊急供餐與災害應對的公共據點。