韓國學校午餐廚房在提供學生每日均衡營養餐點的同時，也被稱為廚師的高風險職場。這次《學校給食法》修法象徵韓國學校午餐職災從事後補償制度轉向事前預防。
2026年1月29日，韓國國會正式通過《學校給食法》（학교급식법）部分修正案，首次在法律層級正面處理學校午餐現場長期存在的勞動問題。
免費學校午餐政策雖能有效減輕家庭負擔並提升用餐穩定性，但在實務執行上，仍面臨供餐品質、營養設計及學生接受度不一導致廚餘增加等落差與課題。
環境清幽的屋島小學位於日本香川縣高松市，創建於明治5年（1872年），是一所歷史悠久的小學。屋島小學長期將「學校午餐」視為教育的一環，結合營養管理、...
