Jeremy Rappleye以「東亞學校食育工作者：引領未來，邁向世界永續？」為題，與學校午餐與校園食育實務工作者探討如何面向未來並回應永續發展課題。
前日本學校午餐教師、現任日本全國營養師協議會監事的江口敏幸老師，以「日本學校給食：理想與現實」為講題，解析日本學校給食無償化政策及食育的未來。
任職韓國首爾市華園中學的金正美營養教師，受邀分享韓國學校營養午餐議題，她從1980年代韓國女性投入職場的情況，言簡意賅地介紹韓國校園供餐發展歷程。
臺北市景美國小作品「奶韻魷魚飯、避風蒜浪鬼頭刀、海味蝦仁豆腐羹、瑤香浮翠嫩翡翠、綠金芙蓉湯、小番茄」，獲得冠軍、永續食魚、食育教學卓越、國小學生評審等四大獎。
