這樣的活動讓參加者更了解食物知識與背景，小朋友們亦能透過這些體驗得到許多樂趣，進而培養他們對食物的關注與興趣。有這樣的平台與活動，真的很棒！
結束日本食育推進大會週六的活動，週日我們參加今年大會舉辦的產地參訪見學行程，分別認識草莓、蔥、蕎麥等物產。在參加前看到行程安排有草莓園時不禁懷疑：...
第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍隊伍 6 月時前往日本栃木縣展開一場深度見學之旅。除了參加「第二十一回食育推進全國大會」，也走訪「鹿沼市學校給食共同調理場」及「...
有機會一窺平時難得一見的日本學校午餐後台，實在是令人大開眼界。而在如此不同的體制下，臺灣學校午餐未來又會呈現何種樣貌呢？有惆悵，亦多了些許期待。
