大享食育協會認為，要讓學校午餐能夠長期穩定發展，需要從制度、專業與公共治理三個面向建立基礎，並將健康、農業、環境與勞動等永續發展議題納入其中。
今年七月，五名台灣青年前往日本群馬展開21天的農業見學。從藍莓、番茄採收到蒟蒻、漬物加工，走入農業與食品生產現場，同時探索地方產業與生活。
我們特別專訪此次修法的重要推動者—韓國國會議員高旼廷女士，希望深入了解此次修法背景、理念及制度思考，同時探索這段經驗對臺灣未來制度發展可能帶來的啟發。
2026年地方選舉期間，大享食育協會推出「享受吧！學校營養午餐」公益講堂，邀請縣市首長候選人從地方治理的角度，共同思考學校午餐的永續下一步。
