大享食育協會認為，要讓學校午餐能夠長期穩定發展，需要從制度、專業與公共治理三個面向建立基礎，並將健康、農業、環境與勞動等永續發展議題納入其中。
2026年9月17日，福井縣立南越特別支援學校供應白飯、豆豆炒咖哩、香料起司馬鈴薯煮、馬鈴薯海帶湯、牛奶與鳳梨，揭開第五回臺日學校午餐交換計畫序幕。
2026 食魚推廣文化活動——日日五海味，前往 25 所國小校園，透過行動劇演出，結合國產魚料理加入學校午餐，讓孩子在五感體驗中，更認識臺灣的魚！
大享食育協會延續前兩屆累積的食農能量，隆重推出「2026食之有WAY，尋找天菜」！
