2026 食魚推廣文化活動——日日五海味,前往 25 所國小校園,透過行動劇演出,結合國產魚料理加入學校午餐,讓孩子在五感體驗中,更認識臺灣的魚!
2025 年大享食育協會招募一批惜食故事志工前進臺北市轄內教育機構,和孩子們分享惜食故事,傳遞珍惜食物的素養與內涵,引導許多孩子成為惜食戰士。今年,...
「Next Table」示範計畫將關注焦點提前至供餐過程,透過制度設計減少不必要的浪費,讓仍具價值的預備食重新回到社會,成為可被分享與運用的公共食物資源。
十五年前的一場地震,震碎了無數家庭的生活,震垮了過去漁業的榮景;聽著研究人員敘述過去的累積以及未來即將展開的研究,感受到好多新的開始;也讓人感受到原來一場災難...