為使農遊場域業者理解媒合會的運作,並更熟悉與學校對話的語言,本次線上會議旨在說明媒合會活動內容、與會人員的遴選機制、準備事項及將來獲選為體驗團場域的條件,以提升業者與學校交流的精準度。
今年計畫跨日本7個都道縣府(包含日本本州、九州)及韓國首爾市首度參與! 經過媒合配對,第一波與台灣10間學校交流名單確定。
113年度農遊場域食農教育推廣活動
食農教育場域與學校教師媒合會
2024年計畫持續以「國產食材」為目標,合作範疇增加至臺日韓三方共二十所以上的校園供餐單位,跨國營養教育和食農教育工作者,共同推廣食農教育的重要性。
藉由安排認識食農教育農遊場域的機會,提升學校老師對食農教育的認識和興趣,亦可使未來受教學生更了解和珍惜農業文化、環境和生態,豐富其環境與食農素養。
大享食育協會已經連續三年到日本食育推進全國大會出展了,今年的第十九屆大會地點在大阪臨海港邊的南港ATC Hall,周末兩天的活動,吸引附近3萬多名民眾攜家帶眷前來參與。
感謝大家熱烈參與這次臺日韓學校午餐食譜交換的徵件。經過逐一審核討論後,決議原訂入選10件食譜,再增加備取5件!
2024年4月27日週六,本會特別邀請日本、韓國講者進行學校午餐專題演講,以及由臺灣學校營養師分享國產食材入校應用與臺日學校午餐食譜交換之成果。
藉由臺日韓學校營養師交換學校午餐食譜並實際於校內供應餐點,讓師生交流學習彼此的飲食文化、地產食材與鄉土料理。
近年在飲食趨勢、食安議題的倡議下,有關食物的書籍也越來越多,這集帶大家探究飲食文化、食材知識、食品演變等知識,閱讀我們的「新食代」。
113年度農遊場域食農教育推廣活動_農遊場域業者線上說明會
為使農遊場域業者理解媒合會的運作,並更熟悉與學校對話的語言,本次線上會議旨在說明媒合會活動內容、與會人員的遴選機制、準備事項及將來獲選為體驗團場域的條件,以提升業者與學校交流的精準度。