「食農教育」 相關文章

遊農食——教具列表

*點教具名稱超連結至教具的介紹頁面*

以有趣的方式傳遞食育的資訊——專訪群羊社藤原勝子

「群羊社」一直是臺灣在執行食農教育圈子的人當中十分喜愛的出版社,出版社出版的「學習」系列繪本,從蔬菜系列開始,至今已經累積了蔬菜、水產、豬雞牛、土壤以及水稻等主題,令人驚訝的是,以上所有的繪本,都是出自群羊社創辦人,現年八十歲的編輯藤原勝子女士。

【活動】20241203教育廣播電台大享新食代:名家入校-給學弟妹的永續蔬食提案

「給學弟妹的永續蔬食提案」邀請毛奇、曬太陽洋食小館黃育芯、陳昆煌、施捷夫、田定豐等飲食專家,幫自己家鄉的學校設計一道學校午餐料理的食譜。

農遊場域教師食農體驗團_北部場

由農業部農村發展及水土保持署指導、台灣休閒農業發展協會主辦、社團法人大享食育協會執行的「農遊場域教師食農體驗團」活動,延續上場「農遊場域業者與學校教師媒合會」,將大家任務卡上填寫的最想實際體驗的場域進行計分,最終決選出兩家人氣場域。

北部場體驗團獲選場域為香草野園好時節休閒農場

發揮團隊的力量發想出適地適用的食農教具教材

在食農教育的現場,如何將抽象或複雜的知識,以簡單、吸引又有趣的方式呈現,是極具挑戰性的任務!藉由「教具元素表」的架構概念,參與者絞盡腦汁設計出可操作的教具。

從生活中取得靈感的食育教具—海老原誠治老師短講

日本關東學院大學兼任講師海老原誠治,擅長將生活材料發展成食農教具,以簡單的手作過程啟發孩童的好奇心,讓小朋友從多元角度的觀點去重新認識日常食物。

農遊場域教師食農體驗團_中部場

由農業部農村發展及水土保持署指導、台灣休閒農業發展協會主辦、社團法人大享食育協會執行的「農遊場域教師食農體驗團」活動,延續上場「農遊場域業者與學校教師媒合會」,將大家任務卡上填寫的最想實際體驗的場域進行計分,最終決選出兩家人氣場域。

中部場體驗團獲選場域為巧克力雲莊休閒農場自然圈農場

以教具元素表為設計教具的思考地圖

在食農教育的現場,如何將抽象或複雜的知識,以簡單、吸引又有趣的方式呈現,是極具挑戰性的任務!藉由「教具元素表」的架構概念,參與者絞盡腦汁設計出可操作的教具。

文|邁子
圖、編輯|大享食育協會

【活動】20241105教育廣播電台大享新食代:食農教育教具教材國際交流展覽會

食農校育教具教材國際交流展覽會呈現台日兩國食農教材教具,並由臺日教育工作者帶來動態體驗活動及教材設計工作坊,深入交流,啟發更多創新思路。

頁面