馬來西亞朋友要去哪裡買家鄉食材做料理？本次將邀請來自馬來西亞的吳振南老師帶領大家看見馬來西亞風格的華新街！
泰國經典料理酸辣蝦湯裡面有哪些香料？要怎麼做才能辣得過癮、酸的道地？
在高中畢業後自緬甸來到台灣的葉碧珠老師，是高中家政老師，也是三個小孩的媽媽。華新街是碧珠老師經常來採購食材香料的地方，也會帶學生來此戶外教學，跟在老師旁邊四處都有朋友打招呼，這次東南亞小散步，帶我們看見緬甸媽媽的日常片段！
【日期】2023年9月19日（二）9：00至16：00 【地點】國立高雄餐旅大學第二實習大樓（高雄市小港區松和路一號） 【對象】關心學校午餐與食農教育議題之教師、營養師、餐飲營養科系學生、食育工作者與民眾。 【費用】免費
2023年秋天，大享再度邀請集結日本與台灣的食農教育倡議與學校午餐工作者，分享彼此於學校營養午餐、食材地產地消、食魚教育、永續發展目標（SDGs）及食農教育等議題上的努力與成果。
任教於關東學院講師海老原誠治老師以預錄講座形式分享以ICT進行SDGs與飲食教育的創意作法，透過虛擬實境的互動遊戲讓學生認識被浪費的食材。
全國學校給食協會出版的《學校給食》2021年10月號刊，海老原誠治老師利用十七項永續發展目標檢視日本食育課程、教學議題與實際應用年級和科目。
亞鈺老師帶來熱帶國家印尼懶人料理「Rujak Buah」花生醬水果沙拉，搭配廣播劇中的金黃瓜傳說，一起打敗暑氣大魔王！
【活動】2023年9月17日（日）東南亞滋味小散步之新北華新街
馬來西亞朋友要去哪裡買家鄉食材做料理？本次將邀請來自馬來西亞的吳振南老師帶領大家看見馬來西亞風格的華新街！