全國學校給食協會出版的《學校給食》2021年10月號刊,海老原誠治老師利用十七項永續發展目標檢視日本食育課程、教學議題與實際應用年級和科目。
跟著亞鈺老師來到台鐵東三門,朝聖移工打卡熱點火車頭、走進燒烤煙霧瀰漫的台北小印尼,最後走入地下街,親身體驗印尼夥伴們的假日生活。
虱目魚2.0有機會搶先在小小島民閱讀食物活動登場!
下午13:00來松菸北向製菸工廠找享君還有虱目魚分解仔玩吧!
跟著葉碧珠老師前往她的「廚房」緬甸街,打開大家「路邊觀察術」的開關,找尋平常做緬甸菜的食材和香料!
新住民姊妺在台灣結婚生子後,坐月子吃的料理是什麼?其實就是家鄉味最能撫慰生產後的身心!這次大享首度移師雲林虎尾辦活動啦~
介紹金黃瓜傳說,示範花生醬水果沙拉(Rujak Buah),在夏日尾端度過一個悠閒的印尼午後!
台北車站是北部移工的聚集地,他們在車站大廳做什麼?印尼人來台灣的熱門觀光打卡點竟然是東三門?
「雜煮」是日本加了年糕的湯類食品,通常在過年的時候食用。為了將雜煮的飲食文化傳承給下一代,原創雜煮大賽「Z-1大獎」因而誕生。
大享食育協會今年再度參加食育推進全國大會,以「食育IN台灣」為出展主題。邀請台日雙方夥伴們一同交流「食育推進」的各種可能!
日本永續食農教學課程設計—飲食、SDGs與學科的結合(SDG5-SDG11)
全國學校給食協會出版的《學校給食》2021年10月號刊,海老原誠治老師利用十七項永續發展目標檢視日本食育課程、教學議題與實際應用年級和科目。