主題|用惜食做出最強午餐!臺南公誠國小勇奪學校午餐「食惜生」冠軍 時間|2025年5月6日(二)07:30-08:00 主持|李大華 來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介|
第八屆臺灣學校午餐大賽歷經兩階段專業評審團隊的評選,晉級最終決賽的12組隊伍出爐!包含8個縣市隊伍晉級齊聚決賽進行食育教學及料理實作,聽聽大享分享當天賽事。
第八屆臺灣學校午餐大賽將募集2名學生評審,參與現場總決賽,與其它評審們一同選出心目中的「午餐食惜生」。本節目分享企劃的相關內容,歡迎大家力邀身邊的同學們加入!
「給學弟妹的永續蔬食提案」邀請毛奇、曬太陽洋食小館黃育芯、陳昆煌、施捷夫、田定豐等飲食專家,幫自己家鄉的學校設計一道學校午餐料理的食譜。
2024年9月14日星期六,《享受吧!學校營養午餐》食譜書於松菸文創園區四號倉庫首賣,歡迎來現場與神秘作者群開心同樂!
「我一開始做學生餐廳調理員的時候運氣很好,在有空調設備的最新型中央廚房,工作起來很舒服。但後來調到廚房沒有冷氣的老學校時,熱到我以為會死在夏天!(゚Д゚)」前日本學校營養午餐調理員雲藤先生說道。
兒童聯盟與大享食育協會於公民參與平台發起「學校營養午餐亂象多,亟需專法監督管理!」提案,邀請5000名公民附議制定《學校午餐專法》,並於10月29日達標。
邀請日本永續食農倡議團體成員及學校午餐工作者來臺進行雙向交流,與國內食農教育實務工作夥伴對話,共商永續食農的實踐路徑。
韓國營養午餐一定會有什麼料理?為什麼學生可以免費吃到以環境友善食材製作的餐點?校園食材、在地農業與社區照護工作彼此相輔相成,打造城鄉共生的永續願景。
任教於關東學院講師海老原誠治老師以預錄講座形式分享以ICT進行SDGs與飲食教育的創意作法,透過虛擬實境的互動遊戲讓學生認識被浪費的食材。
【活動】20250506教育廣播電台大享新食代:用惜食做出最強午餐!臺南公誠國小勇奪學校午餐「食惜生」冠軍
主題|用惜食做出最強午餐!臺南公誠國小勇奪學校午餐「食惜生」冠軍
時間|2025年5月6日(二)07:30-08:00
主持|李大華
來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長
簡介|