「日本」 相關文章

【活動】20240702教育廣播電台大享新食代:臺日韓學校午餐食譜交換及供餐交流計畫

2024年計畫持續以「國產食材」為目標,合作範疇增加至臺日韓三方共二十所以上的校園供餐單位,跨國營養教育和食農教育工作者,共同推廣食農教育的重要性。

【活動】20240611教育廣播電台大享新食代:日本第19屆食育推進全國大會 in大阪

大享食育協會已經連續三年到日本食育推進全國大會出展了,今年的第十九屆大會地點在大阪臨海港邊的南港ATC Hall,周末兩天的活動,吸引附近3萬多名民眾攜家帶眷前來參與。

【食育推進全國大會】臺灣學校午餐好吃驚!

根據過去兩年參展經驗,日本朋友們通常會先驚呼我們跨海從臺灣來參展,再驚呼「臺灣也有學校午餐嗎?!」知道臺日午餐差異的我們,列出九項臺灣和日本午餐不同之處,透過簡單的文字說明,讓日本的朋友們快速知道臺灣學校的樣貌。

世界はじめ、台日学校給食献立交換プロジェクト!

​​「台湾人に学校給食を紹介したい!」という思いで活動しているは、「台日学校給食献立交換プロジェクト」をこれまで2年連続で実施。

給食でGO!台湾

台湾の学校で、給食が提供されるの?

可以看清彼此的臉了!—日本學校營養午餐廚房的問題與改變

「我一開始做學生餐廳調理員的時候運氣很好,在有空調設備的最新型中央廚房,工作起來很舒服。但後來調到廚房沒有冷氣的老學校時,熱到我以為會死在夏天!(゚Д゚)」前日本學校營養午餐調理員雲藤先生說道

海之森林—日本全家海洋環保對策之珊瑚與魚

「珊瑚是樹,珊瑚礁是森林。」—珊瑚養殖者金城浩二

走進任何一家日本全家便利商店,你都可以利用電子支付平台「FamiPort」捐款給位於沖繩的珊瑚養殖場,支持他們在養殖出大量珊瑚後,加以移植放流的工作。

40歲的喝采—日本全家海洋環保對策減塑篇

日本全家便利商店,是日本「乾淨海洋材料聯盟/Clean Ocean Material Alliance」(簡稱CLOMA)的會員。該聯盟旨在解決海洋塑膠垃圾問題,並透過Reduce減量、Reuse再利用、Recycle循環利用、Replace替代品等方法達成目的。而在日本全家的永續報告書裡,也看得到相關目標與成績。

學校午餐與食農教育分享會:台日韓對談,交匯地產地消、永續發展以及無限可能的學校午餐想像

為了讓學校午餐從業人員以及社會大眾更加了解學校午餐及食農教育相關的推動經驗,由農糧署的指導,大享食育協會主辦的「2024年臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會」於4月27日在滬江高中登場。透過日本與韓國講者的視角,瞭解其學校午餐制度及供餐的作法;藉由台灣營養師同儕的經驗分享,看見本土飲食與食農教育如何在學校午餐中展現。

【活動】2024年4月27日(六)臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會@台北

2024年4月27日週六,本會特別邀請日本、韓國講者進行學校午餐專題演講,以及由臺灣學校營養師分享國產食材入校應用與臺日學校午餐食譜交換之成果。

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