一群穿著藍色運動服的高二男生穿梭在中和華新街的市場巷弄,引起不少注目。他們不是偶然路過,而是參加由大享食育協會與徐匯中學合作舉辦的食農教育課程。任務目標:走入緬甸街,探索異國文化與未知的美味。
主題|緬甸街的滋味小旅行:帶一群高二男生逛市場 時間|2025年7月3日(四)07:30-08:00 主持|李大華 來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介|
說起「阿媽家的滋味」,不知道正在看這篇文章的你,第一時間會想起什麼料理呢?
希望有天,學校裡的小朋友也能像鴻田刑警一樣,喜歡吃各國的料理,來偵破每個長大的困境。
文.圖|施沛君(彰化縣鹿東國小營養師)
編輯|李思慧
「東南亞的寶藏 香料的魔法~」隨著午餐廣播音樂響起,孩子雀躍的心再也藏不住。
《香料 in Asia》是大享食育協會於2020年起製作《東南亞的滋味小劇場》系列廣播劇的第四號作品。
感謝各校的踴躍報名!由於名額有限,目前統計已達滿額,因此提前截止報名。如有其他需求,歡迎隨時來電洽詢,謝謝。
一起從染色開始,揉出不一樣的喜慶湯圓。
大享已推出三季東南亞食育廣播劇,皆邀請在東南亞文化推廣多年的新住民專家擔任劇中角色,並藉由生動活潑的對話、親切真實的情境,讓一般民眾及親子、師生都能透過廣播劇認識東南亞飲食特色與文化。今年再度嘗試由新住民老師撰寫劇本,從上次的成果中,發現內容較以往更能貼近老師們的生活經驗。經過工作坊的培訓,劇本變得更具結構性。
徐匯高中生走訪華新街菜市場
一群穿著藍色運動服的高二男生穿梭在中和華新街的市場巷弄,引起不少注目。他們不是偶然路過,而是參加由大享食育協會與徐匯中學合作舉辦的食農教育課程。任務目標:走入緬甸街,探索異國文化與未知的美味。