主題|緬甸街的滋味小旅行:帶一群高二男生逛市場 時間|2025年7月3日(四)07:30-08:00 主持|李大華 來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介|
6月20日上午,大享食育協會帶領一群高二男生走進被稱作「緬甸街」的中和華新街,展開一場從「吃」出發的文化探索體驗活動,讓學生們以全新的視角認識東南亞的飲食與生活。
學生們頂著烈陽採買各式東南亞料理,包括緬式奶茶、烤餅、茶葉飯、炸金三角(炸咖哩餃)及炸香蕉等。除了品嚐美食,他們也透過任務單進行店家訪問、異國料理採買與食材觀察,記錄沿途所見的語言和文化特色。
下午,學生分組整理並分享探索心得,讓這場東南亞市場體驗課程不只是走馬看花,而是真正拉近文化距離,讓食農教育更貼近你我的生活。
收聽頻道 台北FM101.7 苗栗103.9 彰化103.5 高雄FM101.7 教育廣播電台官網即時收聽 https://reurl.cc/YYoLLn
主題|緬甸街的滋味小旅行:帶一群高二男生逛市場
時間|2025年7月3日(四)07:30-08:00
主持|李大華
來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長
簡介|
6月20日上午,大享食育協會帶領一群高二男生走進被稱作「緬甸街」的中和華新街,展開一場從「吃」出發的文化探索體驗活動,讓學生們以全新的視角認識東南亞的飲食與生活。
學生們頂著烈陽採買各式東南亞料理,包括緬式奶茶、烤餅、茶葉飯、炸金三角(炸咖哩餃)及炸香蕉等。除了品嚐美食,他們也透過任務單進行店家訪問、異國料理採買與食材觀察,記錄沿途所見的語言和文化特色。
下午,學生分組整理並分享探索心得,讓這場東南亞市場體驗課程不只是走馬看花,而是真正拉近文化距離,讓食農教育更貼近你我的生活。
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