大享動態 - 消息公告

【得獎作品】2020第三屆臺灣學校午餐大賽

2020第三屆臺灣學校午餐大賽以「我和學校午餐有過節」的趣味諧音主題為名,嚴選出8支隊伍於臺北市滬江高中進行總決賽。

【活動】20210601大享新食代—虱目魚分解仔正式登陸!

大享食育協會在去年底製作「《來一隻虱目魚》教具組」,內含全國首創的虱目魚分解布偶、手縫虱目魚材料包,以及小吃解剖學拼圖,讓小朋友不僅認識虱目魚,也能進行動手拆解、親手縫製等體驗學習。

本次大享新食代邀請協會夥伴楊西披,來跟大家說說究竟這隻虱目魚如何從魚塭走到教室的呢?

【活動】20210511大享新食代—尋找明日綠色主廚 全家料理王奪冠秘辛報你知

由全家便利商店舉辦的全家料理王,在去年由於疫情停辦一年後,今年與大享食育協會共同舉辦,歡迎全國高中生一起來爭奪2021年全家料理的王的冠軍寶座。

上屆冠軍由屏北高中學生伍智遠、林詠慈、梁于庭,以「毛豆鴨肉鬆炒琉璃麵」充滿屏東在地食材製成的創意料理拔得頭籌,本期節目將邀請現為高雄餐旅大學學生的隊長伍智遠說說奪冠的心路歷程。

 

陳亞鈺老師:新住民會繼續豐富台灣每個面向

東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角,與其他演員進行錄製的8-10分鐘,共10集的廣播劇。

東南亞ㄉ吃播宇宙形成中! 分享你在課堂上的滋味小劇場

沒吃過薑黃飯,也該聽過廣播劇《東南亞的滋味小劇場》!

現正募集有志人士登入,一起來成為吃播宇宙的一員!

投稿廣播劇《東南亞的滋味小劇場》進行教學的紀錄與心得,和全世界分享你ㄉ東南亞吃播宇宙!

【活動】20210403大享食育協會@台東慢食節

期待已久的連假,大家要去哪裡玩耍呢?

大享即將前往台東參與一年一度的台東慢食節!

今年主題為「童趣餐桌」,歡迎各位來到位於「知性學習動腦區​ ​」的大享攤位,在為期兩天的慢食節中我們有三大看點:

【活動】20210406大享新食代—從都市到田間再走向人群:在地保養品品牌之路

原本從事證券業的洪尚叡從台北來到宜蘭,走入田間以在地物產開發保養品,再把自己推向社區、小農市集推廣自家產品。

如何想到選擇以宜蘭的米作為出發點,開發一系列的保養品呢?而使用在地物產開發這麼特別的品項,社區、顧客又有什麼聲音呢?聽聽看宥睿生技有限公司經理洪尚叡怎麼說!

【活動】20210308大享新食代—端出台菜的新意與心意

主題|端出台菜的新意與心意

時間|2021年03月09日(二) 7:30─8:00

主持人|常玉慧

副主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)

來賓|施捷宜(法式甜點師傅)

簡介|

【恭喜中獎】解謎豆子開獎囉

解謎豆子,名單開獎!

感謝一個多月以來參與填答的2,500人,我們已經從中抽出20位幸運得主,並且已經將「雜糧大禮包」寄給中獎者,請各位得主享受好吃的雜糧美味吧!

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