2026 第九屆臺灣學校午餐大賽《年年午海味》募集了 2 名學生評審,他們將親臨現場總決賽,和其它評審一同品評以「國產水產品」為特色的學校午餐,探索來自海洋的美味和永續精神!
主題|日本蔬菜加工全紀錄:從東京食品展出發,尋找讓學校午餐更安心的美味配方! 時間|2026年04月07日(二)07:30-08:00 主持|李大華 來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介|
2026 第九屆臺灣學校午餐大賽學生評審募集開始!本屆臺灣學校午餐大賽將募集 2 名學生評審,於2026年4月19日(日)至「臺北市私立滬江高級中學」參與現場總決賽,和其它評審一同品評以「國產水產品」為特色的學校午餐,探索來自海洋的美味和永續精神!
期待已久的晉級名單出爐!恭喜基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹市、宜蘭縣、臺中市、臺南市及澎湖縣等九個縣市共十二組隊伍,進入第九屆臺灣學校午餐大賽的最終決賽!
主題|享受吧!日本食育課—2026年青年百億海外圓夢基金計畫 時間|2026年03月03日(二)07:30-08:00 主持|李大華 來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介|
免費學校午餐政策雖能有效減輕家庭負擔並提升用餐穩定性,但在實務執行上,仍面臨供餐品質、營養設計及學生接受度不一導致廚餘增加等落差與課題。
作者|台中市清海国民中学校 張妏儀 栄養士・徐旭洲 調理師
レシピコンセプト
作者|統鮮美食股份有限公司 洪雅琇 栄養士・曾炳乾 調理師・洪國棟 購買担当
作者|台南市復興国民小学校 王雅慧 栄養士・郭美珠 調理師・翁麗玲 調理師
作者|台中市文雅国民小学校 陳彥蓉 栄養士・洪章耀 調理師
【學生評審獲選公告】2026 第九屆臺灣學校午餐大賽 《年年午海味》學生評審募集活動
2026 第九屆臺灣學校午餐大賽《年年午海味》募集了 2 名學生評審,他們將親臨現場總決賽,和其它評審一同品評以「國產水產品」為特色的學校午餐,探索來自海洋的美味和永續精神!