主題|「東南亞!來鼻芳」香料教材教具盒教育推廣工作坊 時間|2025年8月5日(二)07:30-08:00 主持|李大華 來賓|大享食育協會 楊欣頻 專案經理 簡介|
2025臺日學校午餐食譜交換及供餐交流計畫邀請臺日學校營養師以「國產食材」為共同語言,攜手設計兩國都能實踐的共通菜單,成為開啟孩子探索世界的起點。
2025 年大享食育協會將《打擊廚餘鬼,惜食戰士非我莫屬》廣播劇裡的故事情節及角色人物──廚餘鬼、精靈及挑挑視覺化,打造一款可攜式「惜食故事箱」,期望進入臺北市轄內教育機構推廣。邀請有意願合作的教育機構,聽我們分享惜食故事,種下孩子們心中那顆不浪費的種子。
今年的媒合會,在南、中、北、東四地圓滿落幕!
來自各地的教師與營養師們,不僅認識了多元的農遊場域,更透過交流激發了食農教學的靈感與實踐方向。
第四場媒合會於5月28日(三)舉行。去年有東部夥伴反應活動地點距離偏遠,希望能舉辦東部場,因此今年在臺東卑南遺址公園的遊客服務中心舉辦,希望能夠接觸到更多在地夥伴,促進更多學校與農遊場域的媒合。
第三場媒合會於5月21日(三)舉行,北部場選在台北市農會大禮堂舉辦,從捷運大安站出站後過一條馬路即可抵達,對首次參加的老師與營養師來說相對容易前往。
本來預計會有更多農遊場域業者北上參與,但可惜天公不作美,東部地區大雨不斷,部分夥伴因土石流導致鐵路停駛而無法如期抵達。
孩子每天吃的學校營養午餐,背後藏著哪些營養與教育的巧思?學校營養午餐竟然能成為國際交流的橋樑?兩場精彩講座,邀你一起來了解!
第二場媒合會於隔週5月14日(三)舉行,今年中部場同樣選在臺中市私立明道高級中學。不僅有寬敞、舒適的場地,學校還安排了18位熱心學生協助擺設桌椅及現場引導,讓活動能順利展開。
今年中部場依然是報名最踴躍的場次,因此臨時加開名額,最終大約有100位教師與營養師報名參加。因應這報名人數,我們也增加業者人數來到30家!當天現場座無虛席,相當熱鬧。
打頭陣的南部場在5月7日(三)於高雄Pinway駁二八號倉庫舉辦,這裡平時即為藝文展演場域,相當適合辦理媒合交流活動。且由於場地是個開放空間,活動當天吸引不少民眾駐足,甚至有鄰近大學的學生前來採訪。
你喜歡和小朋友互動嗎?你關注食物浪費議題嗎?邀請熱愛向小朋友說故事的夥伴,與我們一起說一段惜食奇幻故事,種下孩子們心中那顆不浪費的種子。
【活動】20250805教育廣播電台大享新食代:「東南亞!來鼻芳」香料教材教具盒教育推廣工作坊
主題|「東南亞!來鼻芳」香料教材教具盒教育推廣工作坊
時間|2025年8月5日(二)07:30-08:00
主持|李大華
來賓|大享食育協會 楊欣頻 專案經理
簡介|