專案計畫

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邀請國中小學生擇一節日設計一道符合該節日意象的料理,得獎者可獲得1,000元整獎金。

「高校餐盒」是由臺灣學校午餐大賽第二屆冠軍團隊所設計,使用十六穀米飯搭配柚香炙燒腿排、珍味六寶、豆鼓龍鬚菜、蒜炒高麗菜、輕涮綠花椰、柚香彩蘿蔔!

由民間倡議組織、餐飲業者、影音媒體與文化界人士跨領域攜手組成「台灣農產國家隊」,成為支持台灣農產穩定生產保障糧食安全的正向力量。

由台灣農產國家隊與果醬女王柯亞攜手,希冀帶動國人對果醬的使用有更豐富的想像,並透過果醬加工研發,為鮮果不易保存的困難貢獻心力。

因應全球極端天氣的變化,透過回應氣候變遷的永續飲食對策,探尋人與環境共好的生存法則。

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