食農教具

遊農食

永續食農教育教具教材開發國際交流計畫

《食農教育法》通過至今已屆兩年,隨著公私部門攜手推動,食農教育的火花早已在全國各地燎原。從各種創新巧妙的教具到多元媒材的教材設計,食農教育正在以多樣且深具影響力的形式不斷演進。

今年,大享食育協會在農業部的支持下,精選臺灣與日本已上市或具商品化潛力的食農教育教具與教材,於10月26日(六)至27日(日)於臺灣當代文化實驗場(舊空總)多功能廳舉辦為期兩天的展覽會。在展覽期間,還特別安排了臺日教育工作者攜手帶領食農教育教材開發工作坊互動體驗活動,期盼透過深入交流與實際參與,啟發更多創新思路,為臺灣食農教育未來發展帶來無限可能。

為了推廣到全國各地,更於12月15日至12月30日間,於新竹縣竹北市、彰化縣鹿港鎮、澎湖縣馬公市、屏東縣恆春鎮、台東縣鹿野鄉、花蓮縣吉安鄉等六個縣市,分別展出十日至15日的食農教育教具快閃展覽。搭配互動明信片及線上展品介紹,增加對食農教育的認識及興趣。

 

食農教具

最新消息

遊農食——教具列表

*點教具名稱超連結至教具的介紹頁面*

遠野市學校給食中心物語—連續兩年代表岩手縣晉級日本全國學校給食甲子園

2024年12月10日,我們拜訪岩手縣遠野市立學校給食中心,享用以遠野市及岩手縣產食材為主的學校午餐—白飯、梅醬沙丁魚、水煮高野豆腐、牛奶、霙汁(みぞれ汁)。

透過學校午餐形塑學生飲食口味—首次闖入決賽的宮城縣東松島市學校給食中心

很多我們以為的日本家常菜,由於年輕的父母在家也不太煮飯,所以許多學生是在學校才第一次嚐到。我想學校午餐的目的,應該就是讓他們習慣這樣的日本滋味吧。