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【完整收藏】12篇24名午餐食惜生之賽前採訪報導

12篇24位晉級第八屆臺灣學校午餐大賽全國決賽選手的賽前心聲,誰是你心目中的最佳午餐食惜生?!

德島食育推進(20)|cotocoto公司之推廣食育與親子共廚

致力推廣食育與親子共廚文化—cotocoto公司,秉持「食であなたのそばにwakuwakuを(用飲食讓你身邊充滿驚喜與快樂)」理念,同時亦積極參與社區活動。

德島食育推進(19)|希望食品株式會社與帶有社會關懷的乾燥米飯包

希望食品株式會社是一家專注於生產「乾燥米飯」等即食食品的企業,以災害應變和社會關懷為理念,產品設計更特別考慮到兒童、高齡者及身心障礙者的需求。

德島食育推進(18)|勤勞食株式會社與可食用湯匙

勤勞食株式會社是日本一家超過半世紀的專業餐飲服務公司,致力於推動食育和實踐永續發展目標,兼具趣味性與環保意識的可食用湯匙PACOON即是其中一項創新嘗試。

德島食育推進(17)|日本食育HED學院及日本食育防災士聯盟

日本食育HED學院於2022年成立,是一個專注以「健康(Health)」、「環境(Environment)」與「防災(Disaster prevention)」為行動核心的民間組織。

德島食育推進(16)|德島縣農林水產部綠色戰略課

德島縣政府在農林水產部下設立了「農林水產政策課」及其所屬的「みどり(綠色)戰略推進課」,專責規劃與推動永續與環境友善的產業政策及行動方案。

德島食育推進(15)|日本茶指導員協會與茶文化的傳承普及

成立於2002年的「NPO法人日本茶指導員協會」是一個全國性的非營利組織,致力提升大眾對日本茶的認識,讓更多人了解並傳承這份深厚的日本茶文化。

2025 筑波大學GIP-TRIAD碩士學程實習週誌之六|我的副專案:學校午餐食譜的實作

文・圖|荻原 遥

インターンシップも第6週に突入しました。日々目にするおいしそうな学校給食の献立を見ていると、自身でも実際に調理してみたいという気持ちが高まりました。

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