至今已有約300位專家註冊為京都食育教師，擔任府民、學生、親子食農體驗指導者，接受京都府委託應邀前往各食育推動場所教學。
在第十七屆食育推進全國大會的京都府農林水產部農政課展攤上最重要的主題有二：《京都府第四次食育推進計畫》和「京都府食のみらい宣言」第六屆比賽活動。
拿到這張「京都府食のみらい宣言」募集參加者傳單，仔細一讀才理解這是個已經舉辦六屆的京都府府民活動，剛好可以詮釋京都府提倡食育作為全民運動的持續努力。
談「食育推進全國大會」的舉辦，當然要從日本於 2005 年頒布《食育基本法》說起。食育，是中央政府主導的國家發展目標，成為日本中長程發展計畫的重點之一。
返台居家隔離第三天，用冷水體驗在沒有能源的情況下，也能享用美味的蒜片番茄飯。
來自愛知縣的J1足球聯盟隊伍名古屋鯨魚隊的森裕子營養師分享「鯨魚元氣吃飯食堂」計畫，以及職業足球員如何成為食育推動的重要人物。
返台居家隔離第二天，拿出電鍋煮出愛知縣學校午餐的專用赤飯！
返台居家隔離第一天，輕鬆愉快享用希望食品的咖哩飯（雜炊）。
大崎利用位於江合川與鳴瀨川兩條河川包圍的谷地與溼地，發展成為水田農業區。「大崎耕土」，就是為了在惡劣自然環境中維持食物和生計所發展的各種水利方案。
味道好、對生產者和環境友善、富含營養、社區會有所助益的優點，是日本乾物協會提出以昆蟲為食物的數項論點。
【日本食育推進大會】京都食育教師：營養健康、產業發展和飲食文化推廣者
至今已有約300位專家註冊為京都食育教師，擔任府民、學生、親子食農體驗指導者，接受京都府委託應邀前往各食育推動場所教學。