張淑卿營養師與鄒玉娥廚師端出「綠金雙寶飯、塔醬虱目魚、海味絲瓜煲、閃閃小綠菇、蛋蛋紫菜湯、香蕉」這樣的日常學校餐點參賽，希望讓學生更認識自己的家鄉。
本庄上里學校給食中心位於埼玉縣本庄市，負責為本庄市與上里町的中小學提供學校午餐，現行中心則於2009年啟用，供餐對象涵蓋18所國中小學校約6,700份餐點。
臺中市立臺中特殊教育學校分為學前及高職兩個階段，未提供住宿，平日供餐以午餐為主，採民辦民營的團膳桶餐模式，現行業者是在2023年疫情結束後接手的。
桃園是台灣北部重要的蔬菜產地，其中有機蔬菜更是桃園農業發展的重要目標，溫網室的穩定生產，成為供應北北基桃餐飲通路、大型量販及校園營養午餐的有機葉菜重鎮。截至2025年8月有機農業生產面積已達545公頃，是台灣最重要的有機蔬菜產地。一口菜的旅程前進桃園，拜訪桃園市農會以及力青農場，完整了解吃進口中的有機蔬菜，從何而來。
韓國學校午餐廚房在提供學生每日均衡營養餐點的同時，也被稱為廚師的高風險職場。這次《學校給食法》修法象徵韓國學校午餐職災從事後補償制度轉向事前預防。
2026年1月29日，韓國國會正式通過《學校給食法》（학교급식법）部分修正案，首次在法律層級正面處理學校午餐現場長期存在的勞動問題。
環境清幽的屋島小學位於日本香川縣高松市，創建於明治5年（1872年），是一所歷史悠久的小學。屋島小學長期將「學校午餐」視為教育的一環，結合營養管理、課程教學與家庭合作，發展出完整且具特色的食育系統。學校午餐不僅提供學生均衡的飲食，更成為培養生活能力與飲食素養的重要場域。
2025 年底至 2026 年初，全國學校非正規職聯合會發起罷工行動，而要理解這場行動，就得先從韓國地方自治制度以及免費學校午餐政策經費分攤協商機制說起。
針對免費學校午餐政策，日本媒體、地方政府與專家討論更為根本的問題：財源是否穩定、中央是否介入地方自治權，以及學校午餐是否過度簡化為單一福利措施。
以臺灣在地食材九層塔取代羅勒，並加入毛豆與馬鈴薯。毛豆富含植物性蛋白質，不僅為料理增色，也帶來獨特的豆香風味；馬鈴薯則讓醬汁口感更加綿密滑順，緊緊包覆在雞丁上，讓每一口都充滿濃郁滋味。
【賽前採訪】平常心參賽，作品就是學校午餐的日常—專訪臺南市後壁國民小學的張淑卿營養師與鄒玉娥廚師
張淑卿營養師與鄒玉娥廚師端出「綠金雙寶飯、塔醬虱目魚、海味絲瓜煲、閃閃小綠菇、蛋蛋紫菜湯、香蕉」這樣的日常學校餐點參賽，希望讓學生更認識自己的家鄉。