12篇24位晉級第八屆臺灣學校午餐大賽全國決賽選手的賽前心聲，誰是你心目中的最佳午餐食惜生？！
全國牛乳容器環境協議會（簡稱容環協）自1992年成立以來，致力於推廣紙製飲品容器的回收與再利用，推行的活動涵蓋教育宣傳、回收行動與研究等三大面向。
「一般社團法人德島CSA風土」於2023年9月1日正式成立。成員們表示，與其說單純想在德島推廣CSA制度，更希望能孕育深植在地、融入日常的生活風土。
野野慈株式會社長期致力於以人為本的商品設計，積極回應聯合國永續發展目標（SDGs），產品涵蓋廚房調理、嬰幼兒照護、身體護理等多個面向。
山形大學古川英光教授領軍的研究團隊展示了一系列3D食品列印技術，從擬真的壽司、蔬菜，到應用於高齡照護、食物保存與太空人餐點的技術整合，令人驚艷。
出来立ての給食が教室へ配達される様子（桃園市龜山區 大崗國民小學にて）
文・圖｜荻原 遥
成立於1966年的德島縣立農林水產綜合技術支援中心（農業大學校），該校與試驗研究機構共同設置，設有兩年制的「本科」和進一步深造的「研究科」。
德島文理大學的人間生活學部食物營養學科成立了「もちっとむぎゅっとの会（糯黏黏小麥會）」，旨在藉由與地方產業的合作，培養學生的社會實踐能力。
上：台湾の給食例 下：日本の給食例
文｜荻原 遥
圖｜大享食育協會
圖｜荻原 遥
先週に引き続き、今週も翻訳ツールを活用しながら、資料の読解を進めております。職員の皆様のお名前についても、ようやく正しく発音できるようになってまいりました。
【完整收藏】12篇24名午餐食惜生之賽前採訪報導
12篇24位晉級第八屆臺灣學校午餐大賽全國決賽選手的賽前心聲，誰是你心目中的最佳午餐食惜生？！