會議專注於以營養教諭為核心的推進體制，並在學術與實務間進行深入交流，從而理解日本從政策制定到現場實施的過程與方針。
文｜洪啓傑
在大會第二天的會議室，国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所的畑本先生，以深入淺出的簡報，為大家帶來一場如何以「營養和運動延長健康壽命」的講座。
這一篇來談談特殊教育學校中實施的食農教育活動方案，不過要從哪裡找起呢，農業部的「食農教育資訊整合平臺」或許是不錯的起點。
本週我在大享自己使用了兩款教具，這樣的體驗很新奇，原來一個人也可以自己摸索教具來打開視野。等大享的東南亞香料教具盒登場，想必也能開啟大眾的眼界。
韓國江原道教育廳近日獲選參與由韓國機器人產業振興院主辦的「2025年服務型機器人計畫」，於三所學校導入專為學校營養午餐設計的多功能協作型烹飪機器人。
福島縣喜多方市府與在地拉麵業者團體於2023年正式將7月17日定為「喜多方拉麵日」，因此今年部分學校在7月17日營養午餐中提供拉麵，讓孩子們能開心享用。
從教育部校園食材登錄平臺系統找出28所特殊教育學校的供餐型態（截至2025年6月30日），共計公辦公營8所、公辦民營3所、民辦民營17所。
實習第三週，我跟著夥伴一起來到南港茶葉製造示範場擺攤。在充滿茶香的地方，我們也要增加大眾對於東南亞香料的認識度！
剛過百歲大壽的 Kewpie（キユーピー）美乃滋，今年發起了一場非常有趣的美乃滋（マヨ）學校午餐食譜比賽！
進入了實習第二週，這次實習生踏出協會跟著辦公室的夥伴們前往金山和華新街探查，接觸了當地的人文風俗及飲食。
營養教師在食育推進的專業角色—第2回日本全國學校午餐與營養教師研究協議大會
會議專注於以營養教諭為核心的推進體制，並在學術與實務間進行深入交流，從而理解日本從政策制定到現場實施的過程與方針。