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【採訪通知】世界糧食日:吃一口學校營養午餐,落實永續發展目標!

2021第四屆臺灣學校午餐大賽  永續在地校園餐點10月17日亮眼登場!大享食育協會攜手全家便利商店、福容大飯店、長庚科技大學,一起邁向2030永續發展願景!

【活動】聽。就。對。了!10月5日相約中廣新聞網,吃一口永續!

你從沒想過的學校午餐竟然還能有全國大賽?誰來比?有些什麼賽事項目?怎麼樣才能獲勝?來聽中廣新聞網台灣on line節目,就。對。了。

【大賽報告】晉級決賽隊伍編號正式確定!

中秋節前夕,抽籤決定晉級第四屆臺灣學校午餐大賽隊伍編號!

【賽前報導】真。革命情感!並肩在忠信國小廚房中奮戰的張緁洳營養師與蘇家弘廚師

蘇家弘廚師說,要符合學生的不同口味是很高的門檻。自己和張緁洳營養師都得先思考隔日工作流程,唯有做足紮實的事前準備功夫,餐點才會好吃。

【賽前報導】團隊為永續盡心力 同年夥伴搭檔出賽─專訪上將食品林宗賢、朱克強廚師

目前安排由克強廚師掌廚料理大部分的菜色、宗賢廚師擔任幫手。不同於上屆參賽緊張、誓言奪冠的心情,宗賢廚師說這次與一樣是廚師的同事合作,抱持相對輕鬆的心情,以平常心應戰。

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