賴厝國小參加2023第六屆臺灣午餐大賽獲得「食育教學卓越獎」佳績，今天全校師生再次享用得獎餐點，同時也有記者來採訪唷！
臺中市五權國民中學的廖巾儀營養師與陳祉妘廚師，端出麥粒綴香米、桔醬燒魚柳、筍香滷豆腐、青花弄白菇、八寶良糧粥、芭樂與保久乳等菜色，獲得本屆賽事冠軍大獎。
玉美生技公司江奇陽師傅跟顏欣儀營養師合作設計的參賽作品，善用台中豐富的食材與多樣的雜糧，透過創意的作法，讓孩子們有感愛上雜糧！
代表昱品美食出賽的劉靜雯營養師跟邱俊晴廚師端出的古早味菜色，以虱目魚為主角的五柳枝，副菜包含勇士咖喱、針相大白、阿嬤油蔥拌菠菜，加上綠豆海芽排骨湯，富含支持國產食材及讓國中生願意嘗試國產雜糧的巧思。
五權國中的組合廖巾儀營養師以及陳祉妘廚師，二度參賽、二度入圍。上次進到決賽殿堂是第三屆「我和學校午餐有過節」。有了上次比賽的經驗後信心滿滿，第六屆的學校午餐大賽他們捲土重來，誓言完成三年前的未竟之事：拿下冠軍、前往日本。
這次賴厝國小會參賽，主要是在校長看到比賽資訊後鼓勵兩人組隊參加「校長說我們的學校午餐實在太好吃了，不去參加比賽太可惜」。如此強大的推力不僅證明了賴厝國小的午餐是真的好吃，也可以看見校長對於學校午餐的重視。希望藉由學校午餐大賽的活動，讓學生與家長看見學校午餐的高品質與重要性。
謝謝各位的支持，你吃的跟小學生的一樣！我們每一天都很努力讓小孩吃的健康，開心，也需要你們的鼓勵。
學校多年來持續和供餐團隊夥伴合作推出多樣化的料理，希望學生於吃飽吃好之際，也同時能拓展飲食的視野。今天這份融合日法兩國料理的營養午餐，就是最好的證明。
2022年臺中市市長候選人蔡其昌推出之【營養午餐政見】。
以組合雙國料理的作品形式參賽，如何在法式的巴黎卡菲雞丁、培根奶油白菜、海鮮湯與日式野菇炒飯、胡麻菠菜的口味上取的平衡，對選手來說是很大的挑戰。
愛的烹煮，傳達在地幸福暖心情感—臺中市賴厝國小供應得獎餐點後記
賴厝國小參加2023第六屆臺灣午餐大賽獲得「食育教學卓越獎」佳績，今天全校師生再次享用得獎餐點，同時也有記者來採訪唷！