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【賽前報導】小朋友,試試這道料理嘛!專訪臺中國小詹幸嚴營養師與郭宗閔廚師

今年是臺中市玉美生技股份有限公司連續三屆晉級臺灣學校午餐大賽決賽,這一次由代表臺中市東區臺中國小的詹幸嚴營養師及郭宗閔廚師,接下挑戰全國最強營養午餐的棒子。

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第四屆臺灣學校午餐大賽以聯合國永續發展目標(SDGs)為競賽主題,從生活飲食實踐永續精神! #...

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【賽前報導】真。革命情感!並肩在忠信國小廚房中奮戰的張緁洳營養師與蘇家弘廚師

蘇家弘廚師說,要符合學生的不同口味是很高的門檻。自己和張緁洳營養師都得先思考隔日工作流程,唯有做足紮實的事前準備功夫,餐點才會好吃。

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