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福井鄉土料理什錦燴菜bokkake遇上臺灣油飯—臺中市永春國小交換供餐紀實

2024年12月12日,台中市永春國小楊尚凡營養師供應福井縣南越特別支援學校餐點—大豆海帶芽飯糰、酥炸鰆魚塊、柴魚拌油菜、什錦燴菜、蘋果、味噌湯和牛奶。

學校營養午餐背後的那些人—福井縣南越特別支援學校

這次來到福井縣立南越特別支援學校採訪,非常幸運的能一次見到三名晉級日本全國學校給食甲子園決賽的營養教師與調理員。