2024年12月12日,台中市永春國小楊尚凡營養師供應福井縣南越特別支援學校餐點—大豆海帶芽飯糰、酥炸鰆魚塊、柴魚拌油菜、什錦燴菜、蘋果、味噌湯和牛奶。
大享與韓國學校持續聯繫下,媒合第二波配對學校共同參與學校午餐食譜交換計畫!
今年計畫跨日本7個都道縣府(包含日本本州、九州)及韓國首爾市首度參與! 經過媒合配對,第一波與台灣10間學校交流名單確定。
12月19日星期二於新北市三峽區北大國小供應日本福井縣南越特別支援學校的給食菜單,讓台灣學童體驗日本北陸地區學校午餐的風味!
這次來到福井縣立南越特別支援學校採訪,非常幸運的能一次見到三名晉級日本全國學校給食甲子園決賽的營養教師與調理員。
成立於平成16年(2004)的南越特別支援學校,是福井縣內12所提供身心障礙孩子就學的單位之一,目前從小學一年級至高中三年級共有約142名學生。
福井鄉土料理什錦燴菜bokkake遇上臺灣油飯—臺中市永春國小交換供餐紀實
2024年12月12日,台中市永春國小楊尚凡營養師供應福井縣南越特別支援學校餐點—大豆海帶芽飯糰、酥炸鰆魚塊、柴魚拌油菜、什錦燴菜、蘋果、味噌湯和牛奶。