這個甜品裡面有大量的椰奶,我希望透過這樣味道,能夠讓新住民的小朋友們品嚐到父母家鄉的滋味。雖然在這個議題上,我能盡的力量不多,但我真心認為,台灣社會的人口組成不斷地在變動,那麼餐桌應當也是,營養午餐亦然。
我當初成立粉絲專頁初衷就是希望,只要願意,大家可以一起學習,分享自己的菜色或將別人家的料理帶回自己的學校,共同經營一個交流討論成長的地方。
於是中國農村復興委員會(農復會)在各地舉辦推廣示範會,邀請擅長製作麵食的專家,前往當地教導民眾如何使用麵粉進行料理。
在學校午餐吃冰涼的椰香紅豆糕
這個甜品裡面有大量的椰奶,我希望透過這樣味道,能夠讓新住民的小朋友們品嚐到父母家鄉的滋味。雖然在這個議題上,我能盡的力量不多,但我真心認為,台灣社會的人口組成不斷地在變動,那麼餐桌應當也是,營養午餐亦然。