第15屆全國學校給食甲子園的食育課程、食譜評審和頒獎儀式都是透過網路進行，評審們也在線上會議中交換意見，全部線上進行的比賽是歷史首見。
上學期舉辦一系列米食活動「攏是為著米」的鹿東國小施沛君營養師，這學期與閱讀老師合作，在圖書館內佈置為期一週的越南特展，並於週三學校午餐特餐日供應豬肉湯河粉。現在就讓我們跟著鹿東國小一起吃午餐走讀越南趣！
文｜郭峻宏（2019第二屆臺灣學校午餐大賽冠軍廚師）
很榮幸能夠得到這一次臺灣校園午餐大賽冠軍，但我不會就此停下我邁進的腳步，為校園營養午餐與團膳這一塊專業，增添更多的知識與職人精神。
感謝大享食育協會讓我們有機會可以到日本學校午餐見學，透過這次的見學真的收穫良多，也大開眼界，期許台灣政府能向日本學習、讓台灣營養午餐體系更趨完善。
文、圖｜曾霓
瀨川久美子營養師每天都會寫一封信給學生，向他們說明關於今天午餐的食材、營養或生產者等相關訊息。她笑著說，常常會收到小朋友的回信喔，說午餐很好吃、想要再吃一次或是請她繼續加油。
文│王婉育
2019年12月9日，全國學校給食甲子園於週末圓滿落幕，隔天我們搭著地鐵來到兩國站，拜訪藤江株式會社，接待我們的是社長益子純子女士、以及事業推進本部課長河田妙子女士。
文/王婉育、圖/曾霓、黃嘉琳
文/王婉育、圖/曾霓
文│王婉育、圖│曾霓
史上首見全線上賽事！疫情下的第十五屆日本全國校給食甲子園
第15屆全國學校給食甲子園的食育課程、食譜評審和頒獎儀式都是透過網路進行，評審們也在線上會議中交換意見，全部線上進行的比賽是歷史首見。