大享與韓國學校持續聯繫下，媒合第二波配對學校共同參與學校午餐食譜交換計畫！
今年計畫跨日本7個都道縣府(包含日本本州、九州)及韓國首爾市首度參與! 經過媒合配對，第一波與台灣10間學校交流名單確定。
2024年計畫持續以「國產食材」為目標，合作範疇增加至臺日韓三方共二十所以上的校園供餐單位，跨國營養教育和食農教育工作者，共同推廣食農教育的重要性。
尼崎市立學校給食中心實施「災難炊煮」訓練行動，將「移動式旋轉鍋」用卡車帶到兒童之家，由調理員實際烹煮番茄香料飯，搭配管理營養師帶領學生們進行防災儲備與飲食的問答活動，讓學生們都能具備防災知識與能力。
2015年四月啟用的泉佐野市立中學校給食中心，目前由2位營養教諭、12名領有證照的調理員加上18名兼職人員，負責供應2,400份餐點，以3台卡車運送至泉佐野市內5所中學。料理與運輸業務，皆為委外經營。
兵庫縣蘆屋市精道中學每日供餐約756人份，由奧瑞惠營養師、5名領有證照的廚師與8名兼職人員共同負責，每餐費用為306日圓（約新台幣64元），全為食材費用。
大享食育協會已經連續三年到日本食育推進全國大會出展了，今年的第十九屆大會地點在大阪臨海港邊的南港ATC Hall，周末兩天的活動，吸引附近3萬多名民眾攜家帶眷前來參與。
為了讓學校午餐從業人員以及社會大眾更加了解學校午餐及食農教育相關的推動經驗，由農糧署的指導，大享食育協會主辦的「2024年臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會」於4月27日在滬江高中登場。透過日本與韓國講者的視角，瞭解其學校午餐制度及供餐的作法；藉由台灣營養師同儕的經驗分享，看見本土飲食與食農教育如何在學校午餐中展現。
2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會於2024年4月27日（六）假臺北市私立滬江高級中學舉辦，以借鏡日韓經驗共同探討學校午餐與食農教育推動的情形。
感謝大家熱烈參與這次臺日韓學校午餐食譜交換的徵件。經過逐一審核討論後，決議原訂入選10件食譜，再增加備取5件！
【第二波配對結果】臺日韓學校午餐食譜交換及供餐交流計畫
大享與韓國學校持續聯繫下，媒合第二波配對學校共同參與學校午餐食譜交換計畫！