大享食育協會今年再度參加食育推進全國大會,以「食育IN台灣」為出展主題。邀請台日雙方夥伴們一同交流「食育推進」的各種可能!
神奈川縣平塚市漁業合作社(協同組合)以「學校食魚教育與供餐」行動,獲得由農林水產省主辦的第七回食育活動表彰之「消費.安全局長賞」肯定。
繼去年名古屋大會大受好評後,公益社團法人全國調理師養成施設協會正式推出Z-1グランプリ (原創雑煮競賽)。
2023年6月22日,我們來到群馬縣前橋市北部共同調理場體驗當天供應的中華風午餐—醬油味拉麵、炸餃子、鹽漬小黃瓜、馬拉糕加上群馬牛奶,每份餐費為270日圓。
這天的午餐內容有大麥飯、夏日蔬菜咖哩、鷹嘴豆沙拉及桃子果凍,是以成人女性一餐所需營養基準進行設計。
牛奶捲麵包、綠色沙拉、雞肉燒、奶油蔬菜濃湯和牛奶,是我們此行來到石川縣加賀市錦城小學所享用的營養午餐。
這次來到福井縣立南越特別支援學校採訪,非常幸運的能一次見到三名晉級日本全國學校給食甲子園決賽的營養教師與調理員。
成立於平成16年(2004)的南越特別支援學校,是福井縣內12所提供身心障礙孩子就學的單位之一,目前從小學一年級至高中三年級共有約142名學生。
宮島常務理事表示,富山縣學校給食會主要業務為提供安全與優質的學校午餐食材,目前有7名工作人員,負責267所學校,共約7萬3千人的學校物資業務。
富山縣立山町為了鼓勵當地的學生認識家鄉環境,特別舉辦學生料理比賽,參賽者必須以當地當季食材為核心,設計出符合地產地消、身土不二、當季當令理念的食譜。
讓親子家庭愛不釋手的富山縣食育推進全國大會
大享食育協會今年再度參加食育推進全國大會,以「食育IN台灣」為出展主題。邀請台日雙方夥伴們一同交流「食育推進」的各種可能!