埼玉縣所澤第一學校給食中心每日供應9所小學與6所中學合計約7,670餐，由5名營養教師（師）和45名調理員攜手完成。
由埼玉縣學校給食會於平成22年（2010年）創立的學校給食歷史館，是日本首個以學校營養午餐歷史為主題的展示館，平日週一至週五免費對外開放。
創立於1956年的埼玉縣學校給食會研發提供埼玉地產食材所製作而成的麵、醬油、味噌、納豆、果凍、罐頭等學校午餐食材。
和台南締結姐妹市的茨城縣土浦市盛產蓮藕，透過營養教師入校教學與菜色設計，讓學生們藉由飲食認識家鄉。今日午餐為白飯、赤魚一夜干、蘿蔔乾煮物、蔬菜味噌湯、牛奶。
陶製學校午餐器具雖然成本較高，且低年級小朋友容易打破，但學習正確使用與愛護餐具也是教育的一環，岐阜縣大垣市南部學校給食中心的林隆司先生如此說道。
12月19日星期二於新北市三峽區北大國小供應日本福井縣南越特別支援學校的給食菜單，讓台灣學童體驗日本北陸地區學校午餐的風味！
臺中市玉美生技股份有限公司的顏欣儀營養師、臺中國小詹幸嚴營養師與廚房夥伴，聯手供應茨城縣美乃濱學園保立貴博營養教師所設計的學校午餐。
從「原來不同地方的食材還可以這樣料理呀」這樣的感受作為契機，足以點燃好奇，延伸到各個層面的交流──我想，這或許是走向世界的起點呢！
農業部農糧署指導，大享食育協會主辦的「2023臺日學校午餐食譜交換與供餐」活動，12月5日星期二中午於群馬縣私立共愛學園小學校和臺中市育英國中同步登場。
通心粉濃湯、醋拌炸雞跟小魚沙拉都是千代田町的小朋友最愛的學校午餐，仁武國小的小朋友今天很幸運，不用出國在校也能享用到日式餐點。
營養午餐供應職棒西武獅咖哩，還將所澤牛與所澤茶入菜—二訪埼玉縣所澤第一學校給食中心
埼玉縣所澤第一學校給食中心每日供應9所小學與6所中學合計約7,670餐，由5名營養教師（師）和45名調理員攜手完成。