自1960年代起,Kewpie便開始向學校提出業務用美乃滋應用於午餐的建議,透過美乃滋產品的開發,公司最大的心願是讓孩子們好好享用餐點,健康成長。
Jミルク是一個針對日本酪農提供全面協助的組織,與國際酪農團體保持聯繫,服務項目涵蓋酪農產業上下游,包括生產者、製造商與消費者,共同面對解決課題。
這篇來介紹在第2回全國學校給食・營養教諭等研究協議大會上遇見的食育教材出版社,說起來也都是老朋友了。
這篇來介紹「味之素(Ajinomoto)」公司所營運的「あじこらぼ Ajicollab」網站,其主要目的是提供營養師基於科學的食品及氨基酸知識等資訊。
SNC新日本廚機株式會社自1972年成立以來,以「給食的專業團隊」為使命,持續專注研發學校、保育園、醫院及其他集體餐飲場所所需的專業廚房設備。
2025年3月,水戶市以「水戶藩齊昭公的食菜錄學校午餐」為主題,在市內中小學供應由水戶食菜錄研究會及教委會協力設計的復刻菜色。
文部科學省在《關於加強由營養教諭等進行的有關飲食指導等(通知)》明定營養教師為「負責學生營養指導及管理」的專業職位,是校內推動營養午餐與飲食教育的核心。
這款名為「茨城風打拋便當」的特色便當,是以「享吃茨城」為主題,希望透過日常餐食的設計,讓大家充分感受到茨城縣豐富飲食的魅力。
會議專注於以營養教諭為核心的推進體制,並在學術與實務間進行深入交流,從而理解日本從政策制定到現場實施的過程與方針。
食農校育教具教材國際交流展覽會呈現台日兩國食農教材教具,並由臺日教育工作者帶來動態體驗活動及教材設計工作坊,深入交流,啟發更多創新思路。
學校午餐從業人員與Kewpie公司(キユーピー株式会社)的合作關係 —從提供業務用美乃滋到推動食育實踐的歷程
自1960年代起,Kewpie便開始向學校提出業務用美乃滋應用於午餐的建議,透過美乃滋產品的開發,公司最大的心願是讓孩子們好好享用餐點,健康成長。