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【活動】20240903教育廣播電台大享新食代:食之有way,學校午餐與食農教育博覽會

大享食育協會主辦的「食之有way-學校午餐與食農教育博覽會」,9月14、15日在松山文創園區四號倉庫熱烈開展,趕緊收聽精彩的內容介紹。

【活動】20240402教育廣播電台大享新食代:臺日韓學校午餐食譜交換計畫

藉由臺日韓學校營養師交換學校午餐食譜並實際於校內供應餐點,讓師生交流學習彼此的飲食文化、地產食材與鄉土料理。

【專欄】永續飲食對策-享受在地當季的鮮美,封存光水風土的剎那/ 謝三

聯合國糧農組織對永續飲食提出的建議之一:選用在地與當季的食材,前者目的在減少從產地運送食物到我們餐桌上的食物里程,減少運輸所產生的碳足跡。