從產地到餐桌的展場設計與體驗，開展食魚教育新貌
漁業署積極推動校園食魚文化教育活動，今年攜手財團法人台灣養殖漁業發展基金會（以下簡稱養殖基金會）舉辦首屆食魚教案徵選活動「2022魚你相育─食魚教案徵選競賽」，最終選出10件特優、20件優等、15件佳作教案。今（4）日於臺北文創大樓1樓文創穿廊舉辦頒獎典禮。
由漁業署與財團法人台灣養殖漁業發展基金會主辦的「2022魚你相育—食魚教案徵選競賽」共遴選出45件得獎作品，將於2022年12月4日(星期日)上午9時30分至11時舉辦頒獎典禮暨成果發表會，敬邀媒體朋友蒞臨現場採訪。
主題｜你今天吃魚了嗎？日常飲食的食魚教育與永續海鮮選擇
時間｜2022年11月29日(二) 7:30─8:00
主持｜常玉慧
副主持｜黃嘉琳 （大享食育協會秘書長）
來賓｜廖運志（臺北市立大學地球環境暨生物資源學系助理教授）
行政院農業委員會漁業署為落實「食農教育法」施行，培養國人食魚素養及對國產水產品之支持，特別舉辦「2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽」，鼓勵教師結合聯合國永續發展目標SDGs及食農教育素養內涵，融入「十二年國民教育課程綱要」進行課程設計。
2022年9月18日，大享食育協會集結臺灣、澎湖、日本、韓國的食農教育倡議與學校午餐工作者，分享彼此於學校營養午餐、地產地消及食農教育等議題上的努力與成果。
我對協會最大的好奇就是：民眾進行食育推廣過程中，前置作業時是如何規劃及進行的呢？八月正在進行的食魚教育徵選競賽及臺灣學校午餐大賽就如同一把鑰匙，解開所有疑惑。
愛知縣水產課的食魚教育課程，在中小學校宣導水產知識、生態保育，更有殺魚練習、吃魚料理教室等內容，也作為漁業推廣的一環。
結束協助全家料理王的籌備工作後，各專案再度啟動，芯儀在專案中扮演的角色是什麼？回歸到辦公室的生活，會是什麼樣的狀態呢？
位於日本山口縣下關市的海響館，今年以2021年6月舉辦的「OPEN LAB特別企畫展—美味海洋水族館」獲獎，作為鼓勵他們推廣及啟發食魚教育活動上的努力。
【花絮報導】2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽頒獎典禮暨成果發表會
從產地到餐桌的展場設計與體驗，開展食魚教育新貌