常陸那珂市的地產地消營養午餐與食育 / 保立貴博

日本茨城縣美乃濱學園的保立貴博營養教師，介紹他帶領學生到產地認識物產，以及結合社會科探討食物與社會問題的嘗試。

相關專案:
【交流】學校營養午餐與食育（2022臺日韓篇）

其他影片

【影片】臺中市大鵬國民小學之吃一口永續料理實作

【單位】臺中市西屯區大鵬國民小學 【選手】顏欣儀（營養師）、林金源（廚師） 【作品】五穀飯、...

【冠軍營養師教你做】國產豬肉料理—紅燒豬腱肉

【影片】2018第一屆臺灣學校午餐大賽專訪│台南市新南國小

楊翬玲營養師和何翠琬廚師推出薑黃鮮筍拌飯、梅醬蒸虱目魚肚、黃金彩蔬、柴魚空心菜、牛蒡蓮子養生湯、...