結合「米食」與「東南亞飲食文化」兩大元素並搭配 108 課綱的永續食米教案，將要前往新竹、台中與彰化與各位老師見面啦~~~
2023年11月11日，邀請大家一同跟著惜德與大享食育協會參加一年一度的有機慶典吧！
11月第二個週末，大享食育協會帶著「東南亞米食教材」及可愛又有知識與文化性的「虱目魚分解教具」前往高雄參加「農村好藝市集」！
這次大享食育協會來到了台北萬華的忠義國小，想透過十個單元的系列課程，帶著3-5年級的學生，從品嚐虱目魚料理的吃法和部位，讓學生對虱目魚產生好奇後，開始想了解虱目魚生物構造、養殖方法和虱目魚在台灣文化等等。並且知道當我們購買虱目魚來吃時，也是一種延續台灣的虱目魚飲食文化的方式。
2023年9月20日（三）晚上9點，【虱目魚分解仔2.0】募資計畫，準時上線！
馬來西亞人吃什麼？本次將邀請吳振南老師帶大家體驗馬來西亞在台灣的飲食日常！
師大到公館一帶是許多馬來西亞朋友開設餐廳與販賣食材的地方，每到周日，就能看見許多穆斯林野餐、聚會。他們都在這裡做什麼？
邀請來自馬來西亞的吳振南老師，帶領大家動手料理馬來西亞的班蘭雞肉咖哩！
馬來西亞朋友要去哪裡買家鄉食材做料理？本次將邀請來自馬來西亞的吳振南老師帶領大家看見馬來西亞風格的華新街！
泰國經典料理酸辣蝦湯裡面有哪些香料？要怎麼做才能辣得過癮、酸的道地？
【活動】米飯上的東南亞教師研習前進新竹、台中與彰化！
結合「米食」與「東南亞飲食文化」兩大元素並搭配 108 課綱的永續食米教案，將要前往新竹、台中與彰化與各位老師見面啦~~~