新住民老師陳亞鈺擔任帶路人與大家導覽「台北小印尼」,了解小印尼形成的歷史、必買食物及印尼的飲食文化!
「吃雞肉湯河粉就像在挖寶一樣!」
「為什麼薑黃飯要堆成三角形呢?」
「泰國菜酸酸辣辣的很配飯,我每次都可以吃很多碗!」
豬肉是生活中最常攝取的肉類之一,但你知道怎麼選擇一塊好豬肉嗎?
食品安全人人重視,但面對層架上琳琅滿目的豬肉,怎麼挑才安全,常讓我們傷透腦筋!究竟什麼是「好豬」?是口感、油花分布?還是飼料、環境?這些價值選擇值得你一探究竟。
學校午餐採用國產豬肉製品,在教育、營養、衛生與安全方面彰顯著什麼樣的意義?本身優勢與面臨的挑戰又有哪些?
全台唯一公開實作場:松丸奨X學校午餐22X曬太陽洋食小館X厚生市集
你可曾知道彰化縣田尾鄉除了盛產花卉,居然還有吃著胡蘿蔔和地瓜的豬,努力以台灣在地風土品牌敲開國際化的大門?
【活動】2023年3月18日(六)東南亞的滋味小散步之台北小印尼走讀
新住民老師陳亞鈺擔任帶路人與大家導覽「台北小印尼」,了解小印尼形成的歷史、必買食物及印尼的飲食文化!