謝謝一同努力奮鬥闖關成功的夥伴們,希望我們互相分享學習,在學校營養師的路上不孤單,讓自己成為更好的自己。
今天玉山國小透過客家在地美食與日本在地美食進行線上國際交流,讓孩子們學習多元文化與國際理解!
編按:2024年10月10日至11日,大享食育協會與加入2024臺日韓學校午餐交換計畫的5名台灣學校營養師前往日本進行三天二夜的見學行程。
如果你問參加日本學校午餐見學後的最大心得,我會說:不似臺灣鬧哄哄的廚房與真空冷卻機,讓我久久不能忘懷。
大享食育協會與加入2024臺日韓學校午餐交換計畫的5名台灣學校營養師前往日本進行三天二夜的見學行程。原文發表於吳敏瑄營養師個人臉書,經授權同意後編輯轉載。
大享與韓國學校持續聯繫下,媒合第二波配對學校共同參與學校午餐食譜交換計畫!
今年計畫跨日本7個都道縣府(包含日本本州、九州)及韓國首爾市首度參與! 經過媒合配對,第一波與台灣10間學校交流名單確定。
我們於2023年12月13日下午來到千葉縣廳,針對學校給食與食育推進政策,繼續請教千葉縣教育振興部保健體育課給食班的山口誠主席指導主事和水野雅也指導主事。
今日來到千葉縣立富里特別支援學校,午餐菜色為由飯田薰營養教師所設計的白飯、紅魚佐和風醬汁、白菜沙拉、蛋花湯、手作蜂蜜布丁和牛奶。
為迎接2020東京奧運,千葉縣教育委員會於網站刊載了二十道鄉土料理及二十四道異國菜餚,希望奧運不僅是項體育競賽,更能成為飲食文化交流的重要契機。
就像過了一場實境體驗挑戰遊戲的臺日學校午餐交換行動 by 樊禾蓁營養師
謝謝一同努力奮鬥闖關成功的夥伴們,希望我們互相分享學習,在學校營養師的路上不孤單,讓自己成為更好的自己。