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學校給食會是依據1955年日本制定《學校給食會法》而產生的非營利組織,目的是為穩定供應日本學校午餐物資,提供學校經過衛生檢查、營養符合標準的食材,期待藉此提升學校午餐品質,促進學生身心健康發展。

結合信仰與永續的學校午餐—「遶境之味燻金豬」臺中市華龍國小美味上桌

在今年四月舉行的第八屆臺灣學校午餐大賽中,引發試吃現場熱烈討論的料理「遶境之味燻金豬」,六月九日在臺中市華龍國小的學校午餐中登場。

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