第六屆臺灣學校午餐大賽順利落幕，在本屆大賽擔任工作人員，就讀臺師大營養科學碩士學位學程的碩士生許芷瑜，為大家帶來大賽的參與心得。
2023全家料理王及第六屆臺灣學校午餐大賽順利落幕，擔任工作人員，就讀臺師大營養科學碩士學位學程的碩士生顏加綺，為大家帶來兩場賽事的參與心得。
第七屆臺灣學校午餐大賽以「蔬食」為主題來一決勝負，邀請全國學校午餐從業人員一起引領多蔬少肉潮流，開發減少剩食、友善環境的餐點！
在2023年6月24及25日的台灣端午連續假期，我和工作夥伴朱克強廚師跟著大享食育協會一行人來到日本富山縣，參與第18回日本食育推進全國大會。
隨著 Covid-19 疫情趨緩，今年大享終於帶領第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍選手—朱克強廚師與杜盈慧營養師，前往日本富山縣參與「第十八回食育推進全國大會」。第五屆大賽以「餐盤上的旅行家」為題，邀請選手一同悠遊廣袤的飲食國境，這回我們的餐盤將盛裝日本菜色，打包日本學校午餐經驗，讓臺灣學校午餐慢慢走出精進之道。
前言：今年六月我們帶著2022年第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍杜盈慧營養師與朱克強廚師前往富山進行日本學校營養午餐與食育見學之旅，回國後，盈慧營養師寫下她此行參訪的所見與感想。
2023第六屆臺灣學校午餐大賽主題良糧駕到，由二度參賽的顏欣儀營養師代表玉美生技股份有限公司，端出野菇小麥燉飯、烤花生沙嗲雞翅、洋芋地瓜千層派、蒜香彩椒青花蓮藕片、奶油紅豆培根濃湯 參賽，奪下她個人第二次的季軍獎盃。
2023年6月17日星期六下午三點至四點，大享食育協會在政大分享臺灣學校午餐大賽的點點滴滴！
再次站上頒獎舞台的阿強師傅和首次入圍決賽並收下獎盃的盈慧，兩人的表現演譯了學校午餐工作現場「舉重若輕」的職人精神。
此刻你們就是最閃耀的星星―第六屆臺灣學校午餐大賽參與心得
第六屆臺灣學校午餐大賽順利落幕，在本屆大賽擔任工作人員，就讀臺師大營養科學碩士學位學程的碩士生許芷瑜，為大家帶來大賽的參與心得。