馬公國小隊伍由營養背景出身的專業經理人陳玨涵，以及在澎湖生活 30 年、擁有 20 多年廚藝經驗的印尼籍廚師葉雪花組成 。這支充滿默契的團隊抱持著「超越以前的自己」的心態，由廚師主動提議，再度報名學校午餐大賽，並憑藉精心設計的菜單與澎湖豐富的海島物產資源，成功晉級決賽 。
冬至對於澎湖居民來說，是感恩祖先開拓家園的日子。而在這東北季風盛行的季節抵達澎湖志清國中，本以為會遭遇冷冽強風，天氣卻意外的晴空萬里，彷彿澎湖在歡迎我們的到來！
隱身於澎南地區雞母塢的年年有鰆食魚基地是一棟傳統的白色三合院建築，前身為背包客棧，佳容和她的夥伴許桓瑜努力將這裡打造成推廣澎湖食魚教育與漁業體驗的空間。
今年，臺灣學校午餐大賽決賽終於迎來第一所離島學校、而且還是師生人數僅二十名的小校，來看澎湖志清國中的參賽故事！
2019年10月，李念蓁加入海洋公民基金會，和一群熱愛澎湖、關懷海洋環境的夥伴，投身環境教育、淨海淨灘、生態保育、公民參與等領域。
她這幾年以石滬故鄉—吉貝為據點，希望喚醒更多人關注石滬製作工法，以及蘊含其中的生活記憶。
外型很像芝麻球的炸棗，以圓糯米為原料揉製成外皮，塞入一般常見紅豆和花生內餡，下油鍋炸至膨起，起鍋放涼即可食用。
不論是整理荒蕪傾圮的古厝、彩繪海廢浮球或重修見證產業歷史的魚灶，都讓遊客願意為此停下腳步，走進南寮體驗社區活力。
打開大蛤，用湯匙挖起混合蝦米、香菇、蛤肉的糯米飯，一口吃下澎湖的島嶼海味，和朋友的體貼心意。
用澎湖海味再戰午餐大賽：專訪澎湖縣馬公國民小學的陳玨涵經理人與葉雪花廚師
馬公國小隊伍由營養背景出身的專業經理人陳玨涵，以及在澎湖生活 30 年、擁有 20 多年廚藝經驗的印尼籍廚師葉雪花組成 。這支充滿默契的團隊抱持著「超越以前的自己」的心態，由廚師主動提議，再度報名學校午餐大賽，並憑藉精心設計的菜單與澎湖豐富的海島物產資源，成功晉級決賽 。