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【得獎名單】2021第四屆臺灣學校午餐大賽

結合永續發展目標(SDGs)與營養午餐與的第四屆臺灣學校午餐大賽,冠軍榮耀獎落誰家?

【賽後新聞稿】吃出一口彩色永續!臺中市忠信國小榮獲第四屆臺灣學校午餐大賽冠軍

臺灣首見結合營養午餐與永續發展目標(SDGs)的全國賽事第四屆臺灣學校午餐大賽,由代表臺中市西區忠信國民小學出賽的張緁洳營養師與蘇家弘廚師勇奪本屆賽事冠軍大獎!

【採訪通知】世界糧食日:吃一口學校營養午餐,落實永續發展目標!

2021第四屆臺灣學校午餐大賽  永續在地校園餐點10月17日亮眼登場!大享食育協會攜手全家便利商店、福容大飯店、長庚科技大學,一起邁向2030永續發展願景!

【活動】聽。就。對。了!10月5日相約中廣新聞網,吃一口永續!

你從沒想過的學校午餐竟然還能有全國大賽?誰來比?有些什麼賽事項目?怎麼樣才能獲勝?來聽中廣新聞網台灣on line節目,就。對。了。

【賽前報導】真。革命情感!並肩在忠信國小廚房中奮戰的張緁洳營養師與蘇家弘廚師

蘇家弘廚師說,要符合學生的不同口味是很高的門檻。自己和張緁洳營養師都得先思考隔日工作流程,唯有做足紮實的事前準備功夫,餐點才會好吃。

【賽前報導】團隊為永續盡心力 同年夥伴搭檔出賽─專訪上將食品林宗賢、朱克強廚師

目前安排由克強廚師掌廚料理大部分的菜色、宗賢廚師擔任幫手。不同於上屆參賽緊張、誓言奪冠的心情,宗賢廚師說這次與一樣是廚師的同事合作,抱持相對輕鬆的心情,以平常心應戰。

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