南隆國中常態使用美濃在地食材、守護家鄉農產業，在每日的學校午餐中具體實踐永續發展目標。
蘇家弘廚師說，要符合學生的不同口味是很高的門檻。自己和張緁洳營養師都得先思考隔日工作流程，唯有做足紮實的事前準備功夫，餐點才會好吃。
目前安排由克強廚師掌廚料理大部分的菜色、宗賢廚師擔任幫手。不同於上屆參賽緊張、誓言奪冠的心情，宗賢廚師說這次與一樣是廚師的同事合作，抱持相對輕鬆的心情，以平常心應戰。
經由團隊們的討論與建議，針對今年賽事主題「吃一口永續」，決定以兼顧「家的感覺」以及「減少碳排放」兩項理念為基礎進行發想。
玉美生技股份有限公司今年再度以駐校營養師及廚師組合晉級台灣學校午餐決賽，默契無間的兩人誓言延續傳統，直指冠軍獎盃！
三屆晉級臺灣學校午餐大賽決賽，統鮮美食發揮營養設計與口味調理強項，演繹美味、零剩食午餐，目標奪冠！
來自馬來西亞的年輕營養師，加上經驗豐富的台灣資深廚師，期盼能將新鮮當季的台中味道，帶給每一位學生。
連續三年晉級臺灣學校午餐大賽的林森國小，廚房團隊成員氣質總是跟她們端出來的菜餚一般，帶著一股家常且優雅的味道。
今年，臺灣學校午餐大賽決賽終於迎來第一所離島學校、而且還是師生人數僅二十名的小校，來看澎湖志清國中的參賽故事！
臺灣學校午餐大賽於九月初公布決賽名單後，旋即於各縣市採訪八隊入圍隊伍的賽前準備的心情，期待各組隊伍能在大賽發揮平日在廚房烹調與練習的實力。
【賽前報導】以在地食材體現永續精神！專訪南隆國中許淳善營養師、羅方妤廚師
南隆國中常態使用美濃在地食材、守護家鄉農產業，在每日的學校午餐中具體實踐永續發展目標。