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【報導】宜蘭南館市場:採集在地生命力

從販售活動漁產的攤位、台灣在地青草茶飲料店、刀具專門店到米店,最後來到市場地下室親手做出美味魚丸,體驗台灣菜市場的生猛活力與溫暖人情味!

【報導】宜蘭北館市場:有人的地方就有故事

曾有學生以市場為展覽畫作的空間,在這裡賣出自己畢生的第一幅畫。子維在無人申請的攤位前,說著市場裡的過去、現在以及未來的可能。

【活動】2020年12月23日,跟著少年阿公逛宜蘭南館市場!

十二月二十三日週三上午十點,「少年阿公」方子維要帶著大家探訪位於宜蘭光復路右側的第二(南館)公有零售市場,體驗道地的台灣市場風情!

【活動】2020年12月15日,跟著少年阿公逛宜蘭北館市場!

十二月十五日週二上午十點,「少年阿公」方子維要帶著大家探訪至今仍維持日治時期格局與氛圍的宜蘭第一(北館)公有零售市場,親手做出自己的午餐!

【賽前報導之四】用心煮出家鄉味—宜蘭北成國小

雅音營養師與小江師傅在接受採訪時,就呈現截然不同的個性。雅音營養師一坐下就瞇起眼睛,開心的詢問這次比賽的細節,而小江師傅總是在旁默默的聆聽,靦腆的說了幾句,雅音營養師再補充小江師傅煮的經驗相當老到,如何和新進的廚師相處融洽等。內斂的資深廚師與活潑的中生代營養師兩人的特質互補,五年來逐漸練就在學校廚房默契與信任,以及同時對於大賽都充滿企圖心,才能連續兩屆入圍臺灣學校午餐大賽。

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