2022年宜蘭縣縣長候選人陳琬惠推出之【營養午餐政見】。
從販售活動漁產的攤位、台灣在地青草茶飲料店、刀具專門店到米店,最後來到市場地下室親手做出美味魚丸,體驗台灣菜市場的生猛活力與溫暖人情味!
曾有學生以市場為展覽畫作的空間,在這裡賣出自己畢生的第一幅畫。子維在無人申請的攤位前,說著市場裡的過去、現在以及未來的可能。
十二月二十三日週三上午十點,「少年阿公」方子維要帶著大家探訪位於宜蘭光復路右側的第二(南館)公有零售市場,體驗道地的台灣市場風情!
十二月十五日週二上午十點,「少年阿公」方子維要帶著大家探訪至今仍維持日治時期格局與氛圍的宜蘭第一(北館)公有零售市場,親手做出自己的午餐!
雅音營養師與小江師傅在接受採訪時,就呈現截然不同的個性。雅音營養師一坐下就瞇起眼睛,開心的詢問這次比賽的細節,而小江師傅總是在旁默默的聆聽,靦腆的說了幾句,雅音營養師再補充小江師傅煮的經驗相當老到,如何和新進的廚師相處融洽等。內斂的資深廚師與活潑的中生代營養師兩人的特質互補,五年來逐漸練就在學校廚房默契與信任,以及同時對於大賽都充滿企圖心,才能連續兩屆入圍臺灣學校午餐大賽。
文|陳雅音(宜蘭縣北成國小營養師)
【營養午餐政見】陳琬惠_2022年宜蘭縣縣長候選人
2022年宜蘭縣縣長候選人陳琬惠推出之【營養午餐政見】。