【活動】2023年7月22日(六)永續飲食生活營@宜蘭縣大同國中

「永續飲食體驗營」與孩子們攜手透過體驗來領略永續飲食的奧義！

「自己的食材自己挑」我們將邀請宜蘭食材業者打造小小菜市場，與孩子們一起學會挑選蔬果，更能認識「食物里程」是什麼。接著，小朋友挑戰「自己的食材自己煮」將上午挑選的蔬果與其他食材融入咖哩，從產地到餐桌，分組聯手料理當天的午餐！

在準備餐點時，往往會有「剩食」的問題要解決，若飲食習慣能夠達到永續，不妨就從「惜食」著手吧，講師以深入淺出的方式，讓孩子們理解「NG格外品」與「全食物利用」是什麼？動手用格外品與全食物做出點心，並培養小朋友帶得走的惜食概念。

日期│2023年7月22日（六）9:00-15:10

地點│宜蘭縣立大同國民中學（宜蘭縣大同鄉泰雅路四段35號）

對象│

1. 宜蘭縣國中一至二年級。
2. 宜蘭縣國小中、高年級學童。(限額50名，額滿為止。)

費用│免費。

報名│

1. 填寫此表單：https://forms.gle/KsHYEpnMWztnEA477
2. 寄送報名成功通知至e-mail信箱。

活動流程│ 

09:00-09:30 【體驗】五感破冰∕分組

09:30-10:00 【體驗】小小菜市場：自己的食材自己買

10:00-10:10    休息、換裝

10:10-12:00   【手做】惜食挑戰賽

12:00-13:00     午休

13:00-13:40 【手做】格外品氣泡飲

13:50-14:30 【體驗】雜糧九宮格

14:30-15:10 【手做】國產雜糧萬花筒

15:10-            賦歸

注意事項│

• 活動期間學員將使用明火烹煮料理，會在講師說明示範及大人陪同的情形下確保安全用火。
• 本會保有隨時修改及終止本活動之權利。
• 若有任何問題，請來電02-66365870 或來信schoollunch22@gmail.com洽詢王小姐。

主辦│社團法人大享食育協會

贊助｜財團法人富邦慈善基金會