第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍隊伍於2026年4月脫穎而出，6月隨即前往日本栃木縣展開參訪之旅。在參與「第21回日本食育推進全國大會」前，第一站拜訪了鹿沼市學校給食共同調理場，認識日本學校午餐中央廚房的運作模式。第二站抵達栃木縣學校給食會，深入了解此一臺灣目前尚無對應體制的組織，如何扮演學校午餐的後盾，穩定供應學校午餐食材，充實食育在學校午餐裡的內涵。
2026年六月，第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍展開日本的參訪學習之旅。在參加「第二十一回日本食育推進全國大會」前，第一站先拜訪栃木縣鹿沼市學校給食共同調理場，了解大型調理場撐起一個城市數千名學童的每日飲食時，背後的嚴謹制度與精準分工如何運作？而在《食育基本法》的架構下，共同調理場又是如何將短暫的午餐時間，延伸為與午餐相輔相成的教育現場？
第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍參訪──栃木縣學校給食會
第九屆臺灣學校午餐大賽冠軍隊伍於2026年4月脫穎而出，6月隨即前往日本栃木縣展開參訪之旅。在參與「第21回日本食育推進全國大會」前，第一站拜訪了鹿沼市學校給食共同調理場，認識日本學校午餐中央廚房的運作模式。第二站抵達栃木縣學校給食會，深入了解此一臺灣目前尚無對應體制的組織，如何扮演學校午餐的後盾，穩定供應學校午餐食材，充實食育在學校午餐裡的內涵。