2026年六月，第九屆台灣學校午餐大賽冠軍展開日本的參訪學習之旅。在參加「第二十一回日本食育推進大會」前，第一站先拜訪栃木縣鹿沼市的給食中心，了解大型共同調理場撐起一個城市數千名名學童的每日飲食時，背後的嚴謹制度與精準分工如何運作？而在《食育基本法》的架構下，給食中心又是如何將短暫的午餐時間，延伸為與午餐相輔相成的教育現場？
學校午餐大賽冠軍日本參訪：鹿沼市學校給食共同調理場
2026年六月，第九屆台灣學校午餐大賽冠軍展開日本的參訪學習之旅。在參加「第二十一回日本食育推進大會」前，第一站先拜訪栃木縣鹿沼市的給食中心，了解大型共同調理場撐起一個城市數千名名學童的每日飲食時，背後的嚴謹制度與精準分工如何運作？而在《食育基本法》的架構下，給食中心又是如何將短暫的午餐時間，延伸為與午餐相輔相成的教育現場？