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栃木食育推進(9)|栃木縣干瓢生產流通協議會

栃木縣干瓢(かんぴょう)生產流通協議會是由栃木縣內的干瓢生產農戶、批發商以及加工業者等共同組成的協議組織,並致力於農產品品質管理與市場開拓等工作。

栃木食育推進(8)|官民合作食育平台之成人飲食教育

「官民合作食育平台」是日本農林水產省於2025年6月起與18家發起企業為核心所共同推動近年推動的重要食育合作架構,進一步擴展到成人社會與日常生活之中。

栃木食育推進(7)|栃木すみつかれ部之傳統料理しもつかれ

「栃木すみつかれ部(宇大しもつかれ社團)」是以栃木縣傳統料理「しもつかれ(Shimotsukare)」為核心,於宇都宮大學周邊形成的學生飲食文化社群團體。

栃木食育推進(6)|IFC營養專門學校—傳統料理之耳朵烏龍

日本栃木縣宇都宮市的IFC營養專門學校之核心學科為二年制的「營養士養成學科」,修業完成後可取得縣知事核發的營養士國家資格。

栃木食育推進(5)|N’s Plus—蔬菜花束與魚菜共生

N’s Plus積極推動「蔬菜花束(ベジブーケ)」與「Aquaponics(魚菜共生)」等企劃,希望讓更多人從不同角度接觸農業與飲食文化並實踐永續農業理念。

栃木食育推進(4)|AGRI BATON PROJECT—透過教育活動傳達農業魅力

「AGRI BATON PROJECT」是一個以向孩子傳達農業魅力為目標的團體,希望讓孩子們將「農業」視為未來職業選擇之一,並從中感受農業其實與生活息息相關。

栃木食育推進(3)|紙芝居之《來自乳牛的禮物》by 栃木縣女性農業士會與農業士會

由枥木縣女性農業士會與枥木縣農業士會共同舉辦的食育活動—《來自乳牛的禮物》,將以紙芝居的方式向參與者介紹牛奶製作的過程以及乳牛相關知識。

栃木食育推進(2)|昭和100年紀念活動之從飲食思考永續農業的未來

宇都宮大學與農林水產省攜手以昭和100年紀念企劃形式舉辦,品嚐來自日本「過疎地區」特色便當「かそべん」,重新思考日常飲食與農業、生產者、農村間的連結。

栃木食育推進(1)|農林水產省之第十回食育活動表彰案例

第10回食育活動表彰依據《第四次食育推進基本計畫》方向進行審查,聚焦於「支持終身身心健康」、「支持永續飲食」,以及「因應新日常與數位化」等三大食育領域。