【20181026活動新聞稿】
復刻經典菜色 「學校午餐時光機影像展」開幕
蘭嶼，一顆太平洋上的遺世珍珠，坐落在台灣東南方90公里處，這裡是達悟族人世世代代的家鄉—人之島。
費時4個月製作，《HI MAATAW，蘭嶼你好》是全臺首見描繪離島蘭嶼學校午餐的紀實影像。透過不同世代達悟族人、離島教育工作者的描繪，我們試圖呈現蘭嶼學校午餐當前各個環節的運作樣貌，乃至於面對不同飲食文化入侵等現象。
每一餐，都隱藏了改變孩子人生的重要關鍵。
這是奪下2013年日本全國學校給食甲子園優勝，同時也是日劇《女王的營養午餐》幕後給食監修的松丸奨營養師，寫給臺灣父母與小孩的暖心食譜！
說起營養午餐，你有哪些話想對廚師及營養師說？你心目中有沒有最想吃到的夢幻菜單？快來快來，說給我們聽，我們聽你說！
達悟族的孩子在成長歷程中，有著不一樣的學校午餐經驗，如：誤點的船班、自己揉饅頭、颱風肆虐等。
同處東亞的台灣、日本、韓國，學童飲食安全問題始終備受各界關注。為此，民間組織發起各種不同草根行動。台灣借地方選舉之際倡議非基改校園午餐、韓國推動使用環境友善食材的免費學校午餐、日本知名主廚則為傳承世代間逐漸消失的和食文化而主動進入學校。
臺灣孩子在學校吃的營養午餐和其他國家有什麼不同嗎？日本舉辦學校給食甲子園比賽、主廚至學校講習，進而推動在地非基改飲食教育與傳承世代間逐漸消失的和食文化；韓國在大選後，透過民間團體的力量，以非基改與學校午餐為核心提出倡議；台灣民間志工則在四年前地方選舉時提出
達悟族的孩子在成長歷程中，有著不一樣的學校午餐經驗，如：誤點的船班、自己揉饅頭、颱風肆虐等。 面對離島的不便，他們如何與之共處？歡迎跟著我們一起飄洋過海，發現MAATAW。
豬肉是生活中最常攝取的肉類之一，但你知道怎麼選擇一塊好豬肉嗎？
【20181026活動新聞稿】復刻經典菜色 學校午餐時光機影像展開幕
【20181026活動新聞稿】
復刻經典菜色 「學校午餐時光機影像展」開幕