文.圖|施沛君(彰化縣鹿東國小營養師)
編輯|李思慧
「東南亞的寶藏 香料的魔法~」隨著午餐廣播音樂響起,孩子雀躍的心再也藏不住。
《香料 in Asia》是大享食育協會於2020年起製作《東南亞的滋味小劇場》系列廣播劇的第四號作品。
感謝各校的踴躍報名!由於名額有限,目前統計已達滿額,因此提前截止報名。如有其他需求,歡迎隨時來電洽詢,謝謝。
大享已推出三季東南亞食育廣播劇,皆邀請在東南亞文化推廣多年的新住民專家擔任劇中角色,並藉由生動活潑的對話、親切真實的情境,讓一般民眾及親子、師生都能透過廣播劇認識東南亞飲食特色與文化。今年再度嘗試由新住民老師撰寫劇本,從上次的成果中,發現內容較以往更能貼近老師們的生活經驗。經過工作坊的培訓,劇本變得更具結構性。
「香料 in Asia」上菜了!從廣播劇到校園餐桌的異國料理冒險 by 施沛君營養師
文.圖|施沛君(彰化縣鹿東國小營養師)
編輯|李思慧
「東南亞的寶藏 香料的魔法~」隨著午餐廣播音樂響起,孩子雀躍的心再也藏不住。